Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Gurame Tahu Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Gurame Tahu Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Gurame Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Gurame Tahu Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Gurame Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Gurame Tahu Jamur memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini judulnya sup campur2 😅 Kenapa bisa begitu? Karena ini dalam rangka menghabiskan stok di kulkas 😆 Biasanya minggu sore udah pengen rebahan aja, mengumpulkan mood untuk menghadapi awal minggu yang padat. Tapi ini cuaca lagi hujan, mau pesan makanan online kok kayak ngga tega sama drivernya 😁 Alhamdulillah di kulkas masih ada fillet ikan gurami, tinggal setengah. Masih ada jamur kancing dan sedikit tahu. Baiklah, kita manfaatkan saja apa yang ada, dan jadilah sop campur2 ini. Ini sebenarnya lebih enak kalau dicemplungin cabe rawit, tapi karena masaknya sekalian untuk makan si kecil jadinya ini sama sekali ngga pedas. Tapi cukup berasa aroma rempahnya dan sedikit asam dari tomat sehingga seger banget dimakan hangat2 saat hujan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Gurame Tahu Jamur:
- 200 gram fillet gurami
- 1 sdm air jeruk nipis
- 200 gram tahu putih, potong2
- 3 buah jamur kancing, potong2
- 1 buah tomat besar, potong2
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- Seruas jahe, geprek
- Seruas lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Secukupnya daun bawang, iris
- iris Seledri (optional),
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- Secukupnya garam
- Minyak untuk menumis
- Air secukupnya (aku sktr 700ml)
