Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame!

Anda sedang mencari inspirasi resep Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame! adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame! memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

7 Juli 2020 Recook : Mba Frielingga Selamat hari Selasa, Bismillah.. Pejuang Golden Apron 3 Cookpad minggu keenam.. Coba buat gulai kepala ikan. Di resep asli sebenernya pakai ikan kakap, berhubung di rumah adanya ikan gurame jadi pakai gurame aja. Kuah gulainya enak sekali kaya akan rempah-rempah :) #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame!:

1. Bumbu Halus
2. 6 buah bawang merah
3. 3 buah bawang putih
4. 4 buah cabe merah keriting (buang biji)
5. 1 cm jahe
6. 1 cm kunyit
7. 1 sdt ketumbar
8. Bumbu Geprek
9. 1 batang sereh
10. 1 ruas lengkuas
11. Bahan lain
12. 2 buah kepala gurame
13. 2 lembar daun salam
14. 2 lembar daun jeruk
15. 250 ml santan kental (me : kara)
16. secukupnya Asam jawa
17. 1 buah tomat (iris)
18. 1 buah cabe merah besar (buang biji)
19. secukupnya minyak
20. secukupnya garam
21. secukupnya gula
22. secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame!

1

Haluskan Bumbu. Geprek lengkuas dan sereh. Siapkan santan, asam jawa, dan irisan tomat dan cabe merah besar.

2

Siram kepala gurame dengan air jeruk lemon.

3

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan sereh hingga harum. Masukkan santan. Lalu masukkan asam.

4

Masukkan kepala gurame. Rendam dengan kuah. Lalu masukkan cabe dan tomat aduk rata. Masak hingga kuah menyerap ke ikan.