Gurame Cabe garam kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Cabe garam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Cabe garam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Cabe garam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Cabe garam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Cabe garam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Cabe garam kemangi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi2 kepikiran bikin gurame goreng tepung karena malamnya bikin cumi goreng tepung. Dan Sepertinya ikan lebih enak dikasih campuran, karena tak ada bombay jadilah bikin sesuai bahan yang ada 🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Cabe garam kemangi:

1. 1 ekor (500 gr) gurame fillet (potong kecil2)
2. 1/2 jeruk nipis
3. 2 siung bawang putih
4. 1/2 cm Jahe
5. secukupnya Merica
6. Minyak untuk menggoreng
7. Tepung pencelup
8. 1 sdm maizena
9. 5 sdm terigu
10. 1/2 bungkus tepung bumbu seafood (sasa)
11. secukupnya Lada bubuk
12. secukupnya Kocokan telur
13. Penyedap (royco optional)
14. Minyak untung menggoreng
15. Bumbu tumis
16. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
17. 5 buah cabe keriting
18. 2 siung bawang putih
19. 2 siung bawang merah
20. 2 ikat kemangi
21. 1 sdm saos tiram
22. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Cabe garam kemangi

1

Siram ikan dengan perasan jeruk nipis. Haluskan bawang putih & jahe untuk marinasi ikan. Diamkan 15menit

2

Aduk semua tepung bumbu pencelup, lalu kocok telur dan beri sedikit air. Celupkan ikan yang telah dibumbui kedalam tepung pencelup, lakukan 2x pencelupan agar lebih krispy.

3

Panaskan minyak, masukkan ikan yang telah dilumuri tepung. Api cenderung sedang. Goreng hingga golden brown.angkat tiriskan

4

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe hingga wangi dan agak kering. Masukkan saos tiram & kemangi. Tumis hingga kemangi layu. Matikan api, beri sedikit garam dan lada. Masukkan ikan yang telah digoreng. Sajikan