Ikan Gurame asam manis

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame asam manis memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bebas expresi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame asam manis:

1 ekor gurame
10 butir Jeruk nipis
Lada
Garam
Tepung sagu
Telur
Minyak goreng
Bahan saus asam manis
Gula putih
2 ruas besar Jahe
2 gelas Air
Sauce Tomat (delmonte)
2 siung bawang putih
1 btng Wortel
1 buah bawang bombai
2 batang daun bawang
2 biji cabai merah besar
Kacang polong

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame asam manis

Bersihkan gurame, filet ambil dagingnya, potong dagingnya sesuai selera

Rendam filet gurame ke dalam air yang sudah di tambahkan peresan jeruk nipis, di tambah garam secukupnya, diamkan -/+ 30 menit, untuk menghilangkan bau amis dan lumpur,

Angkat dan bilas bersih daging gurame, kemudian tiriskan.

Siapkan bumbu halus

Blender jahe satu ruas + bawang putih 2 siung + 1butir telur +garam + lada secukupnya...blender halus kemudian ratakan ke daging gurame di wadah

Siapkan minyak panas - /+ 1 liter

Daging gurame di tepungi dengan tepung sagu kemudian goreng dengan minyak panas,sampai matang, angkat

Bikin saus asam manis = siapkan panci /penggorengan masukan air 2gelas, nyalakan kompor, masukan gula putih 5 sendok makan, garam sejumput, jahe bersih seruas di geprek, bawang putih 1siung geprek, saus tomat 1 gelas. Biarkan mendidih

Potong kotak kecil2 (dice), wortel, bombay, daun bawang, cabai buang biji, kacang polong.

Masukan potongan sayuran ke saus yg sudah mendidih biarkan sampai matang, cek rasa.... Untuk kekentalan bisa pakai larutan meizena atau sagu.. (sesuai selera)

Saus matang, angkat siap untuk buat cocolan gurame goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami bakar manis

Menyiasati anak yang tidak suka makan ikan..😋😋

Gurame goreng acar kuning

Hanya kangen makan masakan ini di cafe kampus, tapi gag mungkin ke kampus lagi..hehe jadilah masak sendiri #AntiRibet #ModalBumbuDasar #berburucelemekemas #resolusi2019

1 porsi

Gurami panggang kecap

Gurami asem manis

Saya ada ikan gurami mau bikin .asem manis.

Gurame bakar teflon

Sup Ikan Gurami 🐟

Alhamdulillah dapet 5 ekor gurami gurami gratis dari tetangganya mertua, kayaknya beliau punya kolam sendiri (barokalloh pak haji 🤲🏻). Nggak pernah kehabisan akal untuk masak olahan ikan karena ikan segar begini, diapain aja udah nikmat banget. Apalagi musim ujan begini 😍. Tapi kayaknya pengen masak yg seger dech jadi dech masak sup ini. Waktu pertama mas FaRza ndak mau makan katanya "Q g suka sup itu nda", paksain dulu dengan alasan "ayok mas maem ikan supaya tambah sehat & cepet besar" terus dicobain 1/3 sdm akhir ketagihan & abis jadi bentar2 minta makan sambil bilang "nda Q maem nasi sama sup ikan supaya tambah sehat 😅". Beda kalok adek disuapin langsung bilang "emhh .. enak" 😍. Yuk moms masak masakan rumahan supaya makin sehat & dicintai anak2 ☺. #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #supikan #sayurikan #ikansimple #masakanharian #masakanmudah #ikan

Gurame bakar madu

2 orang

Ikan Gurami Bakar Manis

Ikan Bakar favorit keluarga kami... Apalagi yg rasanya manis gurih, dicocol dg Sambal dan segar nya lalapan bikin makin lahap makan nya. Ayo makan ikan... ikan banyak gizi nya. hehe... Semoga BerManfaat

Gurame Asam manis praktis dan sederhana

Ikan gurame bakar kecap

Selama ini ikan gurame paling ditepungin mulu ...gegara kmren habis makan dresto, dapet lah lagi request dari anak2 buat emaknya biar bikin ikan gurame bakar.... Ok lahhh....laksanakan....😍😋

Ikan Gurame Panggang

Lagi g mau ribet jd cari masak yg praktis kebetulan ada stock ikan gurami, ya udah panggang aja, btw disini g sempet foto cantik ikannya Krn udah keburu disantap 😁😬☺️ Btw sisa bumbu jgn dibuang Krn bisa dimanfaatkan utk bumbu masak sayur yah 😉 #AntiRibet

Gurami PeSmol

Gulai Taboh Ikan Gurame

Gulai taboh (gulai santan) merupakan gulai khas lampung....isi gulai ini biasanya terdiri atas ikan dan sayuran, tapi kali ini saya masak gulai taboh ikan tanpa campuran sayuran...btw ini adalah resep gulai taboh ala ibu saya yang tinggal di daerah lampung pesisir. Ikan yang biasa di masak di gulai ini biasanya adalah ikan laut berdaging tebal, salah satunya jenis ikan marlin, yang merupakan salah satu giant fish yang hidup di samudra hindia dan sering ditangkap oleh nelayan di daerah lampung bagian barat yang menghadap ke samudra hindia. Namun sayang keberadaan ikan marlin ini, terutama jenis blue marline, sudah semakin langka, sehingga sekarang agak sulit menemui ikan ini di pasar ikan, yang masih dapat ditemui biasanya adalah jenis black marline, itupun tidak setiap saat ada. Karena saya sekarang tinggal jauh dari laut dan sulit mendapatkan daging ikan marlin maka ikan yang saya gulai ini saya ganti dengan ikan gurame, rasanya tetap enak kok moms...bikin makan pengen nambah lagi dan lagi...😁 ok deh ini dia resep gulai taboh ikan guramenya..selamat mencoba ya moms...hope u like it..😊 #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #cookpadcommunity_Lampung

Gurame Goreng Tepung

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Saking enaknya cumi goreng tepung yang dibikin tempo hari, penasaran kalo stok gurame pakai resep yang sama apakah enak juga, ternyataaaa emang enaaak hehe Alhamdulilah...

#30. Pecak Gurame

Weekend kemarin, si kecil mancing - eh dapat Gurame 1,3 Kg. Lumayan besar. Jadilah hari ini di buat Pecak Gurame..., pedas gurih manis...., mantap di santap dengan nasi hangat dan tumis brokoli.... Yuk di coba ... Untuk mempermudah mengulek bumbu, semua bahan bumbu ulek saya goreng dulu sebentar... baru ditumis kembali. Namun, jika teman- teman mau langsung di uleg baru di tumis juga bisa ya. #PejuangGoldenApron2

Ikan Gurami Asam Manis Fillet

Sambil nungguin suami pulang, nyiapin buat makan malam dan ada ikan gurami bingung mau diapain .. Berhubung pengen keringan, tp ga kering bgt 😂 *apasiih 🙈 Jadinyaaa kepikiran buat masakan yg ada saosnya .. Yeeaah !! Gurami ini di saos in asam manis . Hmm enaakk jugaa !! Suami belum pulang, uda di cicip"in sama adekk 😂😂

Gurami pesmol

Ikan Gurame Bumbu kuning versi saya

Gurame masak kuning

Gurame masak kuning menjadi salah satu alternatif menu masakan. Kalau bosen yang goreng/bakar biasanya saya olah dg menggunakan bumbu kuning yang dimasak kuah. Nah gurame masak kuning ini salah satu menu favorite anak saya. Rasa kuah yang berempah dan warna kuning yg menggoda menjadi daya tarik anak saya setiap mau makan. #SayangAnak