Ikan Gurame Pedas Asam Manis

Dipos pada March 17, 2022

Ikan Gurame Pedas Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Pedas Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Pedas Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Pedas Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Pedas Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Pedas Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Pedas Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. Happy Friday 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Pedas Asam Manis:

  1. 1/4 kg gurame
  2. Bahan marinasi:
  3. 1/2 Jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. Bahan tepung kering:
  7. 5 sdm tepung terigu
  8. 1 sdm tepung maizena
  9. 1-2 sdt garam (sesuai selera ya)
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. Bahan tepung basah:
  12. 2 sdm tepung terigu
  13. secukupnya Air
  14. Bahan saos:
  15. 2-3 sdm saus sambal
  16. 1 sdm saus tomat
  17. 1/4 bawang bombay (iris)
  18. 1 siung bawang putih (cincang)
  19. 2-3 cabe rawit merah (iris)
  20. 1 sdt garam
  21. 1/2 sdt kaldu bubuk
  22. 1 sdt gula pasir
  23. secukupnya Air
  24. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Pedas Asam Manis

1
Cuci bersih ikan sampai tidak ada darah dan kotoran. Peras jeruk nipis, tabur garam dan lada bubuk. Aduk hingga meresap.
2
Siapkan tepung terigu, maizena, garam, dan lada dalam satu wadah. Siapkan wadah berbeda untuk tepung basah yang diberi tepung terigu dan air matang.
3
Masukan ikan ke dalam tepung basah, kemudian masukan ke wadah tepung kering. Cubit-cubit ikan hingga tepung menempel.
4
Panaskan minyak goreng. Masukan ikan yang sudah ditepungi ke dalam minyak panas. Tunggu hingga kuning keemasan kemudian balik ikan. Angkat ikan jika sudah matang di kedua sisi.
5
Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng 3-5 sdm. Masukan bawang bombay, tumis sampai layu. Masukan bawang putih dan cabe rawit. Tumis hingga harum dan matang.
6
Masukan saus sambal, saus tomat, kaldu bubuk, gula, dan garam. Tuang air secukupnya. Kemudian aduk hingga matang. Setelah mendidih, masukan adonan tepung maizena dan air matang untuk mengentalkan saus.
7
Saus yang sudah matang siap disiram di atas ikan gurame dan siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame bakar

Gurame bakar

Olahan terbaik buat ikan gurame adalah dibakar πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜„πŸ˜‚ Berhubung penggorengan ga muat 1 ekor jadinya dibagi 2 😁 Fe bakar pakai teflon selain agar tidak lengket juga ga punya alat bakar/panggangan ☺️ Source resep : Adam’s mommy dengan modifikasi tambahan asem kandis & bumbu kacang. #fe #cookpadcommunity_bandung #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #recook_bakaran 15

4 porsi
SOP ikan gurame

SOP ikan gurame

Ada kiriman ikan gurame,lngsung di bikin sop aja,walupun dg bumbu seadanya...lumayan lah...gurih2 seger.(apalagi kalo pake cabe rawit di cemplungin)baik juga buat anak2ku..😘

Ikan Gurame Bakar Simple

Ikan Gurame Bakar Simple

Pengen bakar2 nih di rumah. Dan baru pertama kali ini juga bakar ikan gurame ini. Biasanya sih di goreng biasa dikasih saus asam manis. Selamat mencoba..

Gurame Sayur saos Telur Asin

Gurame Sayur saos Telur Asin

Ikut memperingati HUT RI ke 73 manda pun mengikuti lomba mengolah gurame... Dengan alokasi waktu 90 menit manda buat masakan yang simpel dan nikmat. kalau masak ikan kuncinya adalah pastikan ikan yang akan dimasak benarΒ² masih fresh, beri perasan jeruk nipis biar ga amis, kemudian jangan terlalu lama memasaknya biar gizinya tidak banyak terbuang. selamat memasak..

2 porsi
30 menit
Gurami saus asam manis

Gurami saus asam manis

Beberapa minggu ini pengen banget makan ini udah searching mau beli online mamak jiper karena harganya yang mahal alhasil bikin dewe aka biar lebih bisa ngatur rasanya dan huaaallaa ini jadinya gurih-gurih enak beud karea taste bya sesuai lidah serumah. Itadakimasu...

Gurami Bakar Madu #BikinRamadanBerkesan

Gurami Bakar Madu #BikinRamadanBerkesan

Assalamu'alaikum,,, setor resepp menu buka hari ini,,, gurami bakar madu,, asal suami senang istri senang yah bunn πŸ˜πŸ˜‚ yukk selalu #BikinRamadanBerkesan dengan kreasi2 masakan kita 😊

Ikan gurame goreng

Ikan gurame goreng

Resep ikan ini khusus yg nda pake bumbu dapur ya buibu ... Maksudnya bumbu (jahe,kunyit,ketumbar ) saya sengaja tidak pake ... Alhamdulillah rasanya tetap enak buat disantap

Ikan gurame asem manis

Ikan gurame asem manis

pertama kali coba masak ikan gurame.. kepengen ini di kang seafood yg biasa.. tapi harus ber diam di rumah saja dulu sampe korona nya mati..

Ikan gurame saus asam manis

Ikan gurame saus asam manis

Lagi ada stock ikan gurame d rmh...difillet dibikin asam manis mancap...kalo g da nanas bisa dgnti jeruk nipis/ lemon/ asam jawa dicairkan ya moms...bisa tambahkan saus sambal kalo mau lebih pedas...happy cooking moms subcribe youtube saya : makyang channel

Sup Ikan Gurami~simple

Sup Ikan Gurami~simple

Sengaja tdk di goreng, utk #MenuSehatAnak agar protein didlmnya tdk rusak krn proses penggorengan. Ikan mengandung protein hewani yg rendah lemak, sgt baik utk perkembangan anak. Kali ini di masak sup yg sesuai utk anak2. Masaknya mudah bgt moms..yg terpenting pilih ikan yg msh segar ya..tanda ikan msh segar yaitu mata tmpk jernih terang, kulit mengkilap dan insang berwarna pink ato merah, jk ditekan daging terasa keras tdk lembek. Bau yg trll amis menandakan ikan sdh tdk segar. Yuk masak ikan...

*Gurame bakar teflon*

*Gurame bakar teflon*

03-01-2019... Kebetulan ada yg ngasih ikan gurame, ya sdh langsung aja d'exekusi utk recook bakaran...dan dr Resep: Bundaindah_aura08 ini ada yg d'utak atik sdkt d'sesuaikan dg selera #Recook_Bakaran #CookpadCommunity_Depok #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru