Pecak Ikan Gurame

Dipos pada March 23, 2022

Pecak Ikan Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Ikan Gurame memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi libur kerja , maunya makan yang seger" yaudah bikin pecak aja pake stok ikan yang di kulkas , harusnya pake temu kunci karna gaada yaudah di skip aja .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Ikan Gurame:

  1. 1 ekor ikan gurame
  2. 3 siung bawang merah
  3. 5 buah cabai merah
  4. 4 buah cabai rawit (sesuai selera)
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas lengkoas
  7. 2 buah limo
  8. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Ikan Gurame

1
Siapkan bahan", Cuci bersih ikan gurame baluri dengan jeruk nipis agar bau amisnya hilang, beri sedikit garam, diamkan kurang lebih 10 menit lalu goreng sampai matang
Pecak Ikan Gurame - Step 1
2
Sangrai bawang merah, cabai, jahe dan lengkoas
Pecak Ikan Gurame - Step 2
3
Lalu haluskan bumbu yang telah di sangrai (jahe & lengkoas di geprek)
Pecak Ikan Gurame - Step 3
4
Setelah bumbu halus tuangkan air panas kurang lebih 500ml atau bisa dikurangkan kalau tidak mau terlalu banyak kuah, tambahkan gula dan garam lalu beri peresan limo, cicipi setelah rasa pas, pecak ikan gurame siap di sajikan πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Goreng Ikan Gurame

Goreng Ikan Gurame

Kemarin pergi belanja ikan dengan doi ke pasar. Wah ikan guramenya ditangkap hidup-hidup. Segar! Melihat banyak ibu-ibu yang berbaris depan stand ikan, saya ikut beli deh... Klo di rumah saya, ikan ini paling enak dengan bumbu lada garam saja!! Simple dan sedap!! Sori. Ga ada foto finalnya. Karena keburu dilahap. Habis dimakan, malah kami goreng lagi 2 potong. Hihihi. Ini late post~ #CookpadCommunity_jakarta #MasakanRumahSederhana

Gurame Nyat Nyat

Gurame Nyat Nyat

Pertama kali tau menu Nyat nyat ini merupakan salah satu masakan khas Bali itu dari salah satu acara di tv tahun lalu. Saat itu menu yg di tampilkan adalah mujair nyat-nyat. Langsung penasaran dong gimana rasanya. Karena buat saya menu ini gak begitu terdengar, ditambah saat suami tugas di Bali sempat nyobain menu ini, katanya enak jadi bikin semakin penasaran, akhirnya cari di cookpad dan dapat menu dari mba ari. Sudah lama save resepnya tp baru kali ini eksekusinya. Kebetulan bertepatan dengan tema PR kali ini.. #prrecook_jaensajan sekalian mengenalkan menu Bali yg lain. Disini saya tidak memakai ikan mujair ya karena agak susah nyarinya, jd saya pakai gurame sebagai gantinya. Ternyata sama nikmatnya, kata suami. Silahkan di coba dipraktekan di rumah ya.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

2 porsi
50 menit
Gulai Taboh Ikan Gurame

Gulai Taboh Ikan Gurame

Gulai taboh (gulai santan) merupakan gulai khas lampung....isi gulai ini biasanya terdiri atas ikan dan sayuran, tapi kali ini saya masak gulai taboh ikan tanpa campuran sayuran...btw ini adalah resep gulai taboh ala ibu saya yang tinggal di daerah lampung pesisir. Ikan yang biasa di masak di gulai ini biasanya adalah ikan laut berdaging tebal, salah satunya jenis ikan marlin, yang merupakan salah satu giant fish yang hidup di samudra hindia dan sering ditangkap oleh nelayan di daerah lampung bagian barat yang menghadap ke samudra hindia. Namun sayang keberadaan ikan marlin ini, terutama jenis blue marline, sudah semakin langka, sehingga sekarang agak sulit menemui ikan ini di pasar ikan, yang masih dapat ditemui biasanya adalah jenis black marline, itupun tidak setiap saat ada. Karena saya sekarang tinggal jauh dari laut dan sulit mendapatkan daging ikan marlin maka ikan yang saya gulai ini saya ganti dengan ikan gurame, rasanya tetap enak kok moms...bikin makan pengen nambah lagi dan lagi...😁 ok deh ini dia resep gulai taboh ikan guramenya..selamat mencoba ya moms...hope u like it..😊 #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #cookpadcommunity_Lampung

Gurame kukus

Gurame kukus

Sehat, enak dan simple

Gurame udang tepung sambal dabu dabu

Gurame udang tepung sambal dabu dabu

Ibu mertua nganterin ikan seekor sama udang 200gr mau di masak macem² nangung Yaudah goreng goreng aja asal jadi buat lauk sii bocil emak dan juga bapaknya 😁

Sup bening ikan gurame😍😍

Sup bening ikan gurame😍😍

Aroma bumbunya yg menggugah hidung utk segera nyicipin pake nasi😊😊😊

30menit
Sup Ikan Gurami Sawi Asin

Sup Ikan Gurami Sawi Asin

Biasanya kami sekeluarga makan sop ikan gurami ini di RM yang cukup terkenal di kota Surabaya. Karena sudah tahu bumbunya, akhirnya saya membuat sendiri dengan harga yang lebih murah dan sehat...

Koloke gurame

Koloke gurame

ada stok gurame di kulkas, suami request koloke gurame. cek cek di kulkas adanya cabai merah hijau.. hajarrr dehh.. pake paprika juga boleh..

Ikan Gurami Bakar Manis

Ikan Gurami Bakar Manis

Ikan Bakar favorit keluarga kami... Apalagi yg rasanya manis gurih, dicocol dg Sambal dan segar nya lalapan bikin makin lahap makan nya. Ayo makan ikan... ikan banyak gizi nya. hehe... Semoga BerManfaat

Gurami asam manis

Gurami asam manis

#berburucelemekemas#SiapRamadan#PekanInspirasi

Gurami Asam Manis Pedas

Gurami Asam Manis Pedas

Setelah beberapa kali eksperimen, akhirnya ketemu yg pas rasanya di lidah 😁 #SiapRamadhan

1 porsi
Gurame panggang

Gurame panggang

Requestan anak dn bapake yang udah lama, baru terwujudlah sekarang.....maapkeun yaa mamake baru sempet heeehee

Gurame Pedas Manis

Gurame Pedas Manis

Suami request masak Gurame, kalo digoreng sudah biasa ya. Kebetulan juga dikulkas ada stok bumbu dasar merah, langsung cuzz gak pake lama angkut bahan2 ke dapur 😊 #ModalBumbuDasar #AntiRibet

Gurame Asam Manis 😍

Gurame Asam Manis 😍

Masih punya stok ikan gurame di kulkas ,, bingung mau di masak apa ?? Akhirnya suami request minta di saus asam manis ,, jadilah gurame asam manis πŸ˜πŸ‘

2 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Jadi malem ini pengen bikin menu yg belom pernah saya bikin sebelumnya, bingung antara mau bikin roasted chicken atau gurame asam manis ala ala resto di luar sana. Akhirnya memutuskan buat bikin ikan favorit saya ini πŸ˜› Saya pake ikan gurame yg berukuran besar ya, tdi saya timbang skitar 860 gr. Untuk bahan saos, bisa ditambahkan paprika atau yg lainnya. Kalo mau agak pedes, boleh ditambahin saus sambal di bahan saosnya. source : linagui.kitchen

Tumis gurame simpel

Tumis gurame simpel

#5resepterbaruku

Gurame Berenang

Gurame Berenang

Tantangan Cookpad kali ini adalah Ikan Jangan Ditawar.Jadinya saya belinya di supermarket supaya ga bisa ditawar.Hehe. Buat Para Cookpaders yang pernah liburan ke Malang,khususnya ke daerah Batu pasti mampir ke salah satu restoran atau lebih tepatnya Warung yg jual Gurame terkenal yg namanya Warung Wareg.Nah ceritanya itu ada temen dari Jakarta lagi liburan ke Malang, dan kita ajak makan disana.Disana dia pesan 1 menu yg sejujurnya sy ga bakal pesan yaitu Sup Gurame.Lihat modelnya aja tidak menarik, bening, ikannya ngambang2 persis seperti ikan berenang.Tp setelah sy makan ternyata rasanya enak, sampai suami sy tambah2.Jd suami sy bilang : "ayo diinget2 rasanya,ini makanan enak." Jd sy cari rasa bumbunya apa aja supaya bisa masak.Memang tidak bisa persis, tp sy yakin ini tidak kalah enaknya.Mengolah Gurame memang tidak gampang,sy malas bersih2,motong2.Jadi bagi Cookpaders yg di kotanya ada Superindo atau Giant, atau supermarket yg menyediakan jasa jualan ikan plus bersihkan,plus motong,plus menggoreng ikan,itu luar biasa banget.Jd intinya sy beli ikannya di superindo. Sy minta dibersihkan, dipotongin dan digorengin,ikannya sy potongin menjadi 8-9 bagian.nanti sy kasih foto biar jelas. bumbunya jg simple banget kok. So selamat mencoba Gurami Berenang ala Warung Wareg buatan Sy. πŸ˜‹ #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia #3weekschallenge #pekan_padang #cookpadcommunity_malang

3-4 porsi
Ikan kakaP n Gurame BaKar TeFlon

Ikan kakaP n Gurame BaKar TeFlon

Karna bosen masak yg namanya AYAM saya bingug n sering bgt g msak akhirnya belnja k oasr tanpa ada tujuan mw blnja ap,,πŸ˜‚tk lht ko bnyak ikan laut yg murah n ukurannya lumayan,ikan kakap merah Β½cmn 18000 n gurame 1 buat anak tokπŸ˜… 12000 hemat dech😁