Ikan Goreng Tepung Sambel Dabu-Dabu

Dipos pada April 29, 2022

Ikan Goreng Tepung Sambel Dabu-Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Tepung Sambel Dabu-Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Tepung Sambel Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Tepung Sambel Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Tepung Sambel Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Tepung Sambel Dabu-Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Tepung Sambel Dabu-Dabu memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini Ikan goreng tepung yang saya masak waktu lebaran kemarin di rumah orang tua saya dikampung, tadinya sih ingin dimasak ikan goreng tepung dengan saus asam manis, tapi akhirnya di buat dengan sambal dabu-dabu (karena pada suka masakan yang pedes) :), dan sambalnya juga bisa dipisahin ya, jadi anak-anak juga bisa makan ikan gorengnya :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Tepung Sambel Dabu-Dabu:

  1. 1-1,5 kg Ikan Gurame (dipotong-potong dan dibersihkan dulu ya)
  2. 2 Telur (Dikira-kira ya kalau kurang ditambahi lagi)
  3. Tepung tapioka
  4. Bawang putih (secukupnya untuk ngebumbu ikan)
  5. Garam
  6. Jeruk nipis (dilumuri ke ikan, biar tidak amis)
  7. minyak secukupnya untuk menggoreng
  8. Bahan Untuk Sambel Dabu-dabu
  9. 10 buah cabai rawit besar (cabai setan)
  10. 4 Buah tomat besar
  11. 7 Buah Bawang Merah
  12. Secukupnya Garam
  13. Secukupnya Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Tepung Sambel Dabu-Dabu

1
Cara membuat ikan Goreng tepungnya dulu ya yang simpel dan praktis banget: siapkan telur yang sudah dikocok lepas dan tepung tapioka.
2
Ikan gurame yang sudah di potong-potong dan dibersihkan tadi dilumuri jeruk nipis dan di beri bumbu garam dan bawang putih ya (biar sedep)
3
Kemudian siapkan minyak yang panas (panasnya pas ya biar ikannya gak ngeresep minyak), ambil ikan kemudian celupkan kedalam telur dan di gulingkan ke atas tepung (ulangi sampai ikan habis), goreng kedalam minyak panas tadi ya, ulangi terus sampai ikannya habis ya; (kalo mau ikannya dengan krispi yang tebal, tinggal diulangi lagi ya mencelupkan kedalam telur dan tepung beberapa kali ya);
4
Cara membuat sambal dabu-dabu ala saya ya: potong kecil-kecil semua cabai, tomat dan bawang ya, tumis hingga matang (sukanya dabu2 nya ditumis, biar manteb :) ), kemudian tambahin garam, gula secukupnya ya
5
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ^_^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala gurame

Gulai kepala gurame

Resep@pawoneumi Pada dasarnya pake ikan kakap gurame bawal patin yg penting tinggal pake bumbu ini...insyaAllah enak lho...Recook ya bunsist...

Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas

Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas

berawal dari suamiku yang makanan favoritnya adalah ikan. apapun jenis ikan,suamiku pasti lahap setiap tersaji ikan. sehingga aku harus memutar otak untuk membuat olahan ikan agar tidak membosankan.

40 menit
Gurami Saus Tauco

Gurami Saus Tauco

Hidangan penggugah selera makan yang simple

1 porsi
Sup ikan segar

Sup ikan segar

2 orng
1 jam
Gurami Bakar Saus Salsa

Gurami Bakar Saus Salsa

Gurami saus salsa Hmmmmm yummy

3 porsi
60 menit
Gurami ungkep bumbu kuning

Gurami ungkep bumbu kuning

Lagi belanja pas lihat ada gurami.. kebetulan guraminya gak terlalu besar n gak terlalu kecil jadi beli 1 kg buat stok digoreng...

Sup ikan gurame

Sup ikan gurame

Punya stok ikan gurame beberapa potong,masakin buat anak2 buka puasa ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Gurame orak arik telor asin

Gurame orak arik telor asin

Request my honey

Nila & Gurami Bakar

Nila & Gurami Bakar

Malem Tahun Baru yang asyik, menu special...

5 porsi
60 menit
Gurame pesmol

Gurame pesmol

Recook dr mom @linasutiono dengan sedikit modifikasi by me

2porsi
Gurame Tepung Asam Manis

Gurame Tepung Asam Manis

Masakan ikan gurame yang simpel ๐Ÿ˜Š

2-4 porsi
20 menit
Gurame semur kemangi jontor

Gurame semur kemangi jontor

Nama menunya aneh yaa ๐Ÿ˜Štapi rasanya di jamin enak,tdi siang pas jam istrahat pak suami pulang bwa ikan gurame,di halaman rumah ada daun kemangi seger2, ada cabe rawit mateng2 akhirnya terciptalah menu ini ๐Ÿ˜‰

Gurame goreng saus asam manis

Gurame goreng saus asam manis

Memcoba berkreasi krn selalu penasaran,

4 porsi
45 menit
Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

Terinspirasi dari resep olahan ikan dan sedikit dimodifikasi

3 porsi
30 menit
#11 Pindang Serani Kembung dan Bawal

#11 Pindang Serani Kembung dan Bawal

Memasak itu memerlukan strategi dan akal untuk mengolah makanan enak dengan bahan seadanya didalam kulkas. Berhubung daun kemangi semakin layu dan ada beberapa sisa ikan di kulkas serta untuk mengurangi kolesterol, maka bahan sisa di kulkas tersebut di buat pindang yang asem2 seger. Pindang ini dibuat dengan bahan seadanya dikulkas. Tidak ada tomat, cabe rawit dan cabe keriting. Dengan semangat mengurangi kolesterol dan memanfaatkan bahan yg ada dikulkas maka pindang ini menjadi pilihan utama untuk masak... asem2 segeeer kuuuuy di buat #PejuangGoldenApron2

Gurame Crispy Simple

Gurame Crispy Simple

Berhubung waktu itu lagi pengen yang crispy crispy, dan di kulkas cuma ada gurame, jadilah gurame crispy. Sayap gurame ga bisa melebar karena wajannya kekecilan :D

Gurame Fillet Crispy saus Nanas Asam Manis๐Ÿ

Gurame Fillet Crispy saus Nanas Asam Manis๐Ÿ

by : Mak Gege Ini enak bgt.. lauk yg biasanya dibuat ayam Crispy buat anak2 nah sekarang aku coba buat fillet Gurame tapi aku crispy wah anak2 suka bgt.. klo buat emak dan bapaknya,aq buat Saus Nanas asam manis dan wah si pak su doyan bgt suka.. karena potongan buah nanas yg bikin tambah enak sausnya.. wajib coba ya bun๐Ÿ‘Œ.. Happy Cooking mom's โœจSalam emak2 berdaster ๐Ÿ˜Ž

5-6 porsi
45 menit