Ikan Gurame Asam Manis

Dipos pada March 28, 2022

Ikan Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurame Asam Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Asam Manis:

  1. Ikan Gurame 1 kg (difillet)
  2. 5 Sdm Terigu
  3. 4 Sdm Maizena
  4. 2 Telur Ayam, (kocok lepas)
  5. 1 Sdt Garam
  6. 1 Sdt Lada
  7. Bahan Saus Asam Manis
  8. 3 Siung Bawang Putih
  9. 6 Sdm Saus Tomat
  10. 1/2 Sdt Garam
  11. 1/2 Sdt Gula Pasir
  12. secukupnya Air
  13. Air sagu (utk mengentalkan)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Asam Manis

1
Potong ikan yang sudah di fillet jadi berbentuk kotak
2
Campurkan telur, garam dan lada lalu aduk sampai rata
3
Diwadah lain, campurkan tepung terigu dan maizena
4
Masukkan ikan gurame ke adonan telor lalu masukkan ke wadang tepung lalu digoreng. Lalu sisihkan
5
Untuk membuat saus asam manis nya, masukkan minyak goreng dan masukkan bawang putih dan sdkt garam
6
Lalu masukkan saus tomat dan gula
7
Beri air sedikit lalu dicoba rasanya, kalau sdh pas masukkan air sagu agar jd mengental dan tunggu sampai mendidih lalu diangkat
8
Taruh ikan dipiring lalu sajikan dengan saus asam manisnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOP bening ikan gurame

SOP bening ikan gurame

Sop bening gurame cocok menemani di musim hujan rasanya asem pedas

8 porsi
Gurame / Nila saos asam manis

Gurame / Nila saos asam manis

Maaf bun, guramenya saya potong2. Soalnya besar sekali. Untuk ikan nya, gurame atau nila sama aja cara masaknya ya bun.

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Enaakk alhamdulillah😍😍😍

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Iseng iseng mencoba recook masakan dari mba @shelkipangestu Rasanya kata suami kurang asam,karena saya skip saus tomat dan nanas. Dan cita rasa selera saya memang lebih cendrung ke manis,jadi kalau yang suka asam bisa tambahkan nanas dan saus tomat ya #5resepterbaruku

Sup ikan gurame simpel ala fe

Sup ikan gurame simpel ala fe

Jumat lalu menu catering school ikan fillet gurame. Waktu beli fe pesan jangan dibuang kepala & tulangnya mau digoreng dirumah karena fe suka tulangnya. Tapi waktu lihat kepalanya gede2 & daging masih banyak, akhirnya fe bikin sup aja, kayaknya lebih segar dikuahin & sehat tanpa minyak. Untuk takaran garam dll silahkan disesuaikan selera ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #antiribet #siapramadan #parcelramadancookpad

4 porsi
#7 Gurami Saus Mangga

#7 Gurami Saus Mangga

Lagi bosen makan gurami yg gitu-gitu aja. Kebetulan ada mangga matang jadi deh coba-coba... Eeee ternyata mas bojo dan anak-anak suka,,,

30 mnt
Fillet gurame selimut dadar

Fillet gurame selimut dadar

Iseng bikin variasi lain dr telur dadar dan fillet ikan

Gulai Taboh Ikan Gurame

Gulai Taboh Ikan Gurame

Gulai taboh (gulai santan) merupakan gulai khas lampung....isi gulai ini biasanya terdiri atas ikan dan sayuran, tapi kali ini saya masak gulai taboh ikan tanpa campuran sayuran...btw ini adalah resep gulai taboh ala ibu saya yang tinggal di daerah lampung pesisir. Ikan yang biasa di masak di gulai ini biasanya adalah ikan laut berdaging tebal, salah satunya jenis ikan marlin, yang merupakan salah satu giant fish yang hidup di samudra hindia dan sering ditangkap oleh nelayan di daerah lampung bagian barat yang menghadap ke samudra hindia. Namun sayang keberadaan ikan marlin ini, terutama jenis blue marline, sudah semakin langka, sehingga sekarang agak sulit menemui ikan ini di pasar ikan, yang masih dapat ditemui biasanya adalah jenis black marline, itupun tidak setiap saat ada. Karena saya sekarang tinggal jauh dari laut dan sulit mendapatkan daging ikan marlin maka ikan yang saya gulai ini saya ganti dengan ikan gurame, rasanya tetap enak kok moms...bikin makan pengen nambah lagi dan lagi...😁 ok deh ini dia resep gulai taboh ikan guramenya..selamat mencoba ya moms...hope u like it..😊 #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #cookpadcommunity_Lampung

Gurame sauce pineapple

Gurame sauce pineapple

#ikanjanganditawar #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #resolusi2019.. Anak-anak sangat suka dg gurame tiap makan di luar slalu gurame dan gurame.. Maka terciptalah masakan ini🥰

5 orang
Pecak gurame

Pecak gurame

Perdana bikin pecak , requestan pasuami 🤭

3-4 orang
Sup Gurame Kuah Bening

Sup Gurame Kuah Bening

Source : Susi Agung Anak-anak lagi flu berat, terutama adek yang demam. Pengen bikin makanan berkuah buat mereka. Nah di kulkas ada gurame, aslinya mau bikin gurame goreng. Berhubung anak-anak flu ya resepnya diubah jadi gurame kuah aja 😊 #minggu14 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_surabaya

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Perpaduan asam,manis dan pedas yang menggugah selera. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gurame Panggang Teflon

Gurame Panggang Teflon

Beberapa hari ini makan ayam mulu, akhirnya beli ikan. Gurame lagi, muncul deh ide untuk memanggang gurame ini di teflon tapi ga kalah sama rasa ikan bakar di restoran2 ternama😂

6 orang
50 menit
#22#Gurami bakar pedes manis

#22#Gurami bakar pedes manis

Selalu ludes..kalo bikin yg satu ini..

Ikan gurame pindang

Ikan gurame pindang

Saya orang palembang dan suka dengan masakan pindang-pindangan. Kebetulan ortu juga tidak suka makanan yang digoreng. Jadi inilah resep sederhana yang biasa saya bikin. Silahkan mencobanya. Semoga bermanfaat

4porsi
Gurame Berenang

Gurame Berenang

Tantangan Cookpad kali ini adalah Ikan Jangan Ditawar.Jadinya saya belinya di supermarket supaya ga bisa ditawar.Hehe. Buat Para Cookpaders yang pernah liburan ke Malang,khususnya ke daerah Batu pasti mampir ke salah satu restoran atau lebih tepatnya Warung yg jual Gurame terkenal yg namanya Warung Wareg.Nah ceritanya itu ada temen dari Jakarta lagi liburan ke Malang, dan kita ajak makan disana.Disana dia pesan 1 menu yg sejujurnya sy ga bakal pesan yaitu Sup Gurame.Lihat modelnya aja tidak menarik, bening, ikannya ngambang2 persis seperti ikan berenang.Tp setelah sy makan ternyata rasanya enak, sampai suami sy tambah2.Jd suami sy bilang : "ayo diinget2 rasanya,ini makanan enak." Jd sy cari rasa bumbunya apa aja supaya bisa masak.Memang tidak bisa persis, tp sy yakin ini tidak kalah enaknya.Mengolah Gurame memang tidak gampang,sy malas bersih2,motong2.Jadi bagi Cookpaders yg di kotanya ada Superindo atau Giant, atau supermarket yg menyediakan jasa jualan ikan plus bersihkan,plus motong,plus menggoreng ikan,itu luar biasa banget.Jd intinya sy beli ikannya di superindo. Sy minta dibersihkan, dipotongin dan digorengin,ikannya sy potongin menjadi 8-9 bagian.nanti sy kasih foto biar jelas. bumbunya jg simple banget kok. So selamat mencoba Gurami Berenang ala Warung Wareg buatan Sy. 😋 #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia #3weekschallenge #pekan_padang #cookpadcommunity_malang

3-4 porsi
Nila/gurameh bakar

Nila/gurameh bakar

Menyiapkan menu makan malam buat anak dan suami