Gurame Asam Manis

Dipos pada March 28, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng iseng mencoba recook masakan dari mba @shelkipangestu Rasanya kata suami kurang asam,karena saya skip saus tomat dan nanas. Dan cita rasa selera saya memang lebih cendrung ke manis,jadi kalau yang suka asam bisa tambahkan nanas dan saus tomat ya #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor gurame ukuran sedang di fillet
  2. 1 buah bawang bombay
  3. 1 buah wortel kecil iris tipis
  4. 5 cabai keriting
  5. 5 siung bawang putih cincang
  6. Secukupnya maizena
  7. Secukupnya tepung sagu
  8. 100 ml air
  9. 4 sendok saus sambal karena di rumah kebetulan lagi abis saus tomatnya
  10. Secukupnya minyak
  11. Secukupnya lada
  12. Secukupnya penyedap rasa
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya gula
  15. 1/2 tomat segar

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Cuci bersih fillet dan tulang ikan nya,lalu beri garam secukupnya di ikan.Diamkan di suhu ruang kurang lebih 30 menit
2
Setelah selesai,masukkan fillet gurame ke dalam mangkuk yang berisi secukupnya tepung sagu dan tepung maizena.Goreng sampai warna yang di inginkan/garing sesuai selera,kalau saya suka nya garing. Lalu setelah selesai angkat,lalu sisa tulang gurame nya goreng dengan sisa tepung tadi. Goreng hingga matang
3
Selanjutnya,buat saus asam manisnya.Minyak secukupnya,lalu tumis bawang putih cincang,bawang bombay,cabai merah sampai harum
4
Lalu masukkan irisan wortel dan air. Agar tekstur wortel lebih lembut,kurang lebih 10 menit
5
Setelah itu masukkan saus sambal,saya tidak ada saus tomat di rumah kebetulan (lebih bagus saus tomat karena rasa nya lebih asam dan bisa pakai nanas sebagai tambahan untuk lebih asam)
6
Lalu tambahkan garam,penyedap rasa,lada dan gula.Koreksi rasa,jika sudah oke masukkan tomat.Saya memakai tomat tapi tidak memakai nanas.
7
Kemudian masukkan tepung maizena yang sudah di encerkan dengan air,aduk hingga mengental.Lalu masukkan filletan yang tadi di goreng ke dalam sausnya
8
Setelah menyatu dengan sausnya,sajikan di piring.Tata bersama sisa tulang yang tadi sudah di tepung juga.
Gurame Asam Manis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Gurame Pesmol

Sayur Gurame Pesmol

Biasanya kuah sedikit, ini dibikin kuah dan sayur banyak. #ikanjanganditawar #5resepterbaruku

5 porsi
Gurame saus telur asin keju

Gurame saus telur asin keju

Buat yg maniak telur asin ni cocok loh..creamy sekali saus nya ada asin, legit dan wangi susu nya, simpel tp enak yuk dicoba

1 porsi besar
1 jam
Pecak Gurame

Pecak Gurame

Rasanya seger banget

2 porsi
30 menit
Gurame bakar sambal kecap

Gurame bakar sambal kecap

Pas ke pasar liat gurame, jadi kepengen makan gurame bakar...enak suasana juga mendukung, mendung2 gimana gitu πŸ˜†πŸ˜† #cookpadcommunity_tangerang

1-2 orang
30 - 35 menit
Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Udah dari minggu2 lalu pengen masakin suami pesmol ikan gurame utk buka puasa. Bahan2 pesmol yg gampang & cara membuatnya juga mudah, membuat saya pengen masak ini utk buka puasa. #SiapRamadan

3 porsi
40 menit
Gurame kuah bening

Gurame kuah bening

Suka banget dengan perpaduan aroma ikan, jahe, dan kemangi. Cuss lah masak gurame kuah bening 😊😊

6 porsi
Gurami Saus Kecap

Gurami Saus Kecap

Ikan yang garing dan saus yang pedas manis menambah nikmat berbuka puasa. #SiapRamadan

#171.🐟🌢Tumis Gurami Bakar Pedas

#171.🐟🌢Tumis Gurami Bakar Pedas

07119~ Sy tertarik ama judulnya..kok ada tumisnya & ternyata ini sedikit beda dng ikan bakar pd umumnya..yg jlas walau tanpa sambal..ttep enak lhooπŸ‘πŸ˜‰ Judul aslinya sih "Tumis Bawal Bakar" tp sy ganti dng gurami & sy modif sesuai dng selera syπŸ€— Source: Nandhinie

Bola-bola ikan gurame crispy

Bola-bola ikan gurame crispy

Bola-bola ikan ini enak, gurih dan crispy. Ditambahin wortel parut supaya bertambah nutrisinya. Bisa buat lauk juga bisa buat appetizer. Bisa dibuat menjadi frozen food, setelah dipanir, dimasukkan ke dalam kotak kedap udara lalu simpan di kulkas. Yuk direcook:) #bolaikan #ikanjanganditawar #frozenfood #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

6 porsi
90 menit
Asem2 gurame

Asem2 gurame

Ceritanya ingin eksplor makanan buat bayi 10+ ini, kira2 ikan gurame ini blm pernah deh. So kebetulan paksu minta menu gurame alhasil dibarengin menunya πŸ€—. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron #SiapBersinar

Sop ikan gurame fillet mix jamur enoki (no micin)

Sop ikan gurame fillet mix jamur enoki (no micin)

Anak-anak tiba-tiba pingin ikan!!! Waw. .super. .biasanya paling cuma cumi . .kalo macam ikan ga terlalu senang. .okelah. .kita coba buat sop ikan mix jamur enoki. .hasilnya. .alhamdulillah doyaan banget mereka. .πŸ˜€

4 porsi
30 menit
Gurame crispylicious 😘😘

Gurame crispylicious 😘😘

#KapsulAjaib Ini sangat cocok buat camilan anak² dikala mrk bosen ma nasi ,n yg jelas berprotein tinggi buatnya pun simple pake bgt hlooow 😍😍😍

Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Kalau Ini Kesukaan Paksu Banget, Sekali Makan Bisa Habis 1 Ekor Ikan Sendirian 😊😊😊 Dan Karena Pas Belanja Tadi Ada Ikan Gurame Yang Masih Segar Jadi Langsung Aja Ni Masak Buat Paksu.