Gurami Naga Asam Manis Pedas

Dipos pada March 30, 2022

Gurami Naga Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Naga Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Naga Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Naga Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Naga Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Naga Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Naga Asam Manis Pedas memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah buah Naga akhir 2 ini melimpah produksinya. Seneng banget dapat tsntangan dg bahan buah Naga yg lagi murah juga harganya πŸ‘ Kali ini aku buat saus asam manis pedas ...yuukk kita icip rasanya ☺ #AstagaNaga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Naga Asam Manis Pedas:

  1. 400 g ikan gurami (1 ekor)
  2. 150 g buah naga untk juice tambahkan air 100 ml
  3. 75 g buah naga potong 2
  4. 50 g tomat hijau potong 2
  5. 50 g tomat merah potong2
  6. 4 biji cabe besar hijau potong2
  7. 2 biji cabe besar merah potong 2
  8. 5 biji cabe rawit potong 2
  9. 4 siung bawang putih iris halus
  10. 4 siung bawang merah iris halus
  11. 1 sdt gula pasir
  12. secukupnya garam penyedap
  13. minyak untuk menumis
  14. Bumbu rendaman gurami
  15. 2 siung bawang putih
  16. 1/2 ruas jahe
  17. secukupnya garam
  18. Haluskan semua bumbu rendaman
  19. 1 butir telur & tepung tapioka secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Naga Asam Manis Pedas

1
Cuci bersih ikan lalu filled & potong 2
Gurami Naga Asam Manis Pedas - Step 1
2
Potongan gurami rendam dg bumbu perendam kurleb 1/4 jam tambahkan kocokan telur aduk rata
Gurami Naga Asam Manis Pedas - Step 2
3
Masukkan gurami pada tepung tapioka sampai ikan trtutup tapioka
Gurami Naga Asam Manis Pedas - Step 3
4
Goreng sampai kering kuning kecoklatan,goreng juga kepala gurami sampai kering kuning kecoklatan, angkat sisihkan
Gurami Naga Asam Manis Pedas - Step 4
Gurami Naga Asam Manis Pedas - Step 4
Gurami Naga Asam Manis Pedas - Step 4
5
Bahan yg akan ditumis
Gurami Naga Asam Manis Pedas - Step 5
6
Tumis bawang merah & putih sampai harum, masukkan juga bahan tumisan lainnya
Gurami Naga Asam Manis Pedas - Step 6
Gurami Naga Asam Manis Pedas - Step 6
7
Aduk rata masukkan juga jus buah naga, masukkan jg gula garam & penyedap aduk rata
Gurami Naga Asam Manis Pedas - Step 7
Gurami Naga Asam Manis Pedas - Step 7
8
Tunggu sampai agak mengental lalu masukkan potongan buah naga aduk sebentar angkat
Gurami Naga Asam Manis Pedas - Step 8
Gurami Naga Asam Manis Pedas - Step 8
9
Tempatkan tulang ikan & daging gurami goreng dipiring saji,siramkan bahan saus asam manis pedas diatasnya & siap disajikan
Gurami Naga Asam Manis Pedas - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gurame terbang

Ikan gurame terbang

Resepnya biasa aja... Cuman bikin dia terbangnya saya harus belajar sama sun gokong hahahaha

+/-30 porsi
Gurame panggang madu😊

Gurame panggang madu😊

Gurame panggang kesukaan suami dan anak2😊

Sop Gurame Kuning

Sop Gurame Kuning

Masakan ikan favorit keluarga

Sop Ikan Gurame Kemangi

Sop Ikan Gurame Kemangi

musim hujan kaya skrng enaknya mam yg hangat2, tapi bosen bikin sup sayuran terus, cari2 di cookpad nemu resep sop ikan ini, cara bknnya mudaaaah bngt super luv ga amis juga 😍 mari dicoba buibuu πŸ‘πŸ» source : Farah Ayu #PejuangGoldenApron2

3-4 porsi
GuRame aSam Manis ala Resto

GuRame aSam Manis ala Resto

Ini salah satu hidangan mahal kl beli di resto..seekor bisa 100rb-an tergantung restonya. Terakhir makan di 99 pinggir jalan pesen gurame pdhl uk nya kecil,dibilang sedang n harganya 120rb πŸ˜“πŸ˜“ sampe berantem ama tkg jualnya πŸ˜‚πŸ˜‚ jd persepsi uk nya gk masuk logika aja gt. Nah kebetulan nemu gurame murah seekor uk gede di pasar harganya cuma 22rb..cuss aja bikin..niat banget sampe fillet in ikan nya sendiri 😁 alhamdulillah kata kk enaknya pake banget πŸ˜‡

12. Poached Gurame

12. Poached Gurame

Comment : Ikan masak bumbu Tradisional Indonesia,.. Gurame adalah ikan Air Tawar yang banyak dikonsumsi Masyarakat, dagingnya yang tebal dan minim duri kecuali duri utama, sangat mudah diolah. Kelebihan lainnya kita bisa beli fresh dalam keadaan Berenang di wadah Kaca Gmart atau di Bak Air Pasar Tradisional. Dalam culinari kita, semua kenal Brengkesan Ikan atau Pepes,.. Jawa, Sunda, Betawi, Menado dan hampir diseluruh Archipelago punya kekhasan sendiri. Menggunakan resep asli daerahnya atau perpaduan dari daerah lain yang dimasak di dapur Masyarakat Indonesia. Rasanya yang super enak perpaduan Bumbu lengkap yang ada di daerah kita menjadikan Brengkesan - Pepes banyak dicari di resto Indonesian Cuisine. Ini karena memasak Pepes memerlukan extra effort karena harus menggunakan Daun Pisang sebagai bungkus ikan / atau protein lain, sebelum dikukus.. Kali ini Ikan Gurami, saya β€œPoach” - masak di wajan dengan air dan minyak sedikit - dengan bumbu Pepes lengkap tanpa daun pisang. Nikmat sekali Makan Siang hari ini.. #IkanJangandiTawar #CookpadCommunity_Jakarta #sehatmakanikan #masakcepat #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
30 menit
Gurame Fillet Crispy Oatmeal Saus Barbeque (Eat Clean)

Gurame Fillet Crispy Oatmeal Saus Barbeque (Eat Clean)

Digoreng dengan sedikit minyak dan tidak menggunakan tepung biasa, melainkan ikan fillet ditaburi oatmeal

Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Pengin banget makan pesmol ikan dengan nasi hangat pasti nikmat banget.

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Wortel dan ketimunya suegeeer bgt, ditambah ikan gurame nya gurih dan kering. Bikin nambah terus πŸ’•

Pepes ikan Gurame

Pepes ikan Gurame

Tadi pagi dapat ikan gurame cukup besar, tapi saya potong-potong, dan bagian tengah saya olah jadi ikan pepes, sebenarnya ikan jenis lain juga enak koq diolah jadi pepes ikan. Hari ini kebenaran dapatnya ikan gurame. Dan sebelum dipanggang saya kukus dulu agar lebih harum dan agak kering. #PejuangGoldenApron2 #mingguke_1 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_palembang #Cookpaders

Gurame Jus Tomat

Gurame Jus Tomat

Ceritanya lagi liburan di rumah orang tua Disana udaranya termasuk sejuk moms, apalagi musim hujan seperti sekarang kan ya, lebih ke dingin jadinya...maklum, daerah gunung moms,,sering mati juga listriknya.. Jadi ya Pengennya tu makan yang berkuah, seger, pedes, asem2 gitu moms Kebetulan nih ada penjual ikan keliling yg lewat,, Belilah gurame... (Hihihi..sebenere pengen kerang, tapi nda ada moms) #ikanjanganditawar

Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Gurame...ikan tawar yang lumayan harganya, nyaingin harga ayam negri πŸ˜€, makanya gurame #ikanjanganditawar dibuat apapun enak apalagi dibumbui lengkap dengan acarnya.... tambah santannya agar #pekan_padang makin lamak 🀩🀩🀩 Nan sabana-bana .. #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_padang #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadcommunity_bandung #hana's_kitchen #13

Gurame goreng saus mentega

Gurame goreng saus mentega

Saya suka membalur tepung sagu kalo goreng ikan gurame, selain membuat ikan ga menyusut saat digoreng, juga untuk menghindari ikan lengket diwajan, dan ga perlu takut sama minyak yang muncrat2 seperti biasa kalo goreng ikan... Resep super simple, dan jadi kesukaan anak2.

Gurami asem manis

Gurami asem manis

Saya ada ikan gurami mau bikin .asem manis.