Gurami Asam Manis

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan udah lama sih.. lagi males upload di cookpad dan hari ini baru sempet upload setelah sekian lama... Ini gurami asam manis pertamaku. Rasanya lumayanlah untuk pemula.. hehehe.. Selamat mencoba untuk semuanya dan jangan lupa foto hasil recook kalian yaaa... Selamat mencobaaa... ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Asam Manis:

1 ekor gurami (filet dan potong sesuai selera)
1/2 buah nanas yang agak mateng (potong sesuai selera)
1 buah wortel ukuran kecil (potong seperti korek api)
1 buah cabai merah besar
1 sdm tepung maizena
1/2 butir bawang bombay (cincang agak halus)
1/2 botol saus asam manis merk ABC
3 sdm saus tomat
1 buah jeruk nipis
secukupnya garam
secukupnya gula pasir
2 bungkus tepung bumbu sajiku
1 botol tanggung air dingin (600ml)
daun seledri untuk hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Asam Manis

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 1 jam.

Siapkan tepung bumbu untuk adonan basah dan kering. Untuk adonan basah, airnya pakai air dingin.

Celupkan ikan pada adonan basah, kemudian baluri ikan di adonan kering sambil dicubit-cubit agar tepung menyatu. Lakukan seperti itu sampai ikan habis.

Simpan ikan yg sudah dibalur tepung bumbu kering di kulkas kurang lebih 1 jam.

Panaskan minyak di dalam wajan. Goreng semua ikan sampai kecoklatan lalu tiriskan.

Buat saus asam manisnya. Caranya: tumis bawang bombay sampai harum dan kecoklatan. Masukkan wortel dan nanas lalu tumis sebentar. Tambahkan sedikit air (kurang lebih 1/4 gelas) tunggu hingga mendidih.

Masukkan saus asam manis, saus tomat, gula pasir, dan garam secukupnya. Cek rasa. Aduk sampai tercampur rata.

Larutkan tepung maizena dengan 1/2 gelas air lalu masukkan ke dalam wajan. Tambahkan irisan cabai merah. Tunggu hingga mendidih dan mengental.

Siram saus asam manis di atas ikan yang sudah digoreng. Ikan siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan gurame🐟

lg suka menu yg seger2..ini coba bikin sup ikan gurame,td pagi liat di pasar ada ikan gurame,lgsg di beli aja deh mau di apain terserah nanti aja cari2 resepnya dl di cookpad 😄😄 yg potong ada bahannya dl,soal mau di apain itu mah gampang,apa sih yg ga ada di cookpad 😍😍 resep makanan dr sabang sampai marauke ada semua 😜😜 cihuuyy...nemu jg resepnya mba greg dhian permana adhijanti 😉 tp bumbunya sy ulek yah krn sy lbh suka di ulek lbh terasa pedasnya 😊

Mangut gurame pedazz

Gurami Asam Manis Murah Meriah

Lihat banyak nanas dipasar, tiba2 pengen masak model saus asam manis ala ala resto, biar hemat gtu ^^, yuk bis aa dicoba bersama di rumah

5 porsi

IKAN GURAME SAMBEL JELETOT.... BY. Dapoer Linggar

Ikan bakar simple teflon ala ala 🌶🌶🥒🥒

Ganti rasaaa...kangen aroma ikan bakar yg aduhaaii...hehe..mumpung libur, bikin yg agk istimewa bwt keluargaa...yg simple2 ajja...mantap disantap dg lalapan...plus sayur bening seger..monggo

Gurame Goreng Siram Sambal Dabu2

Ini masakan kemaren. Pengen masak lauk yang seger2 pedes. Jadilah masakan ini 😀😋

Gurameh Fillet Goreng Garing

Gurame Bakar Madu

Oleh Harfiantha Eonni

MPASI sawi putih daging gurame (1+)

Pecak Ikan Nila

Pengen nya ikan gurame , brhubung gurame habis jadi ikan nila, utk rasa sih gak kalah enak sma gurame .. #PejuangGoldenApron2

Sup ikan gurame, kuah gurih, pedas, asam, segar

Hasil coba-coba karena suami seneng dg masakan ikan yang berkuah, pedas, sedikit asam, bikin seger mata dan badan akibat kurang tidur. Katanya sih enak, mudah-mudahan serius enak gk lip service hehehehe

4 porsi

20 menit

Gurame bakar oven

Gurame acar kuning

❣ Ikan GURAME kuah Kuning ❣

dimakan anget² pake nasi tiwol 😋 mantaf

Ikan gurame bumbu kuning

Mau bikin sayur ikan yg simpel buat misua bawa bekel kerja .. akhir ny kepikiran dehh bikin gurame bumbu kuning 😃

Gurame goreng + mujair goreng ala chef dee grande

Pagi pagi binggung mau masak apa dikulkas ada mujair dua ekor n ada tukang sayur lewat ,ak nyari mujair ternyata dikasih gurame n treeet akhirnya aku masak saja gurame n mujair goreng yang yummy enaknya, kesukaan pak suami yuk mari kita langsung saja

3porsi

30 menit

Gurame saus tiram

Nyoba2 dan ternyata rasanya gk kalah enak sama yg biasa beli di luar 😄😊

Ikan Bakar Padang

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Mumpung ada setengah porsi ikan gurame, di eksekusi aja jadi ikan bakar bumbu padang, MasyaAllah wangi dan rasanya menggiurkan sekalee..si kecil dan mamanya sampe lahap makan hihi...alhamdulilah 😍 Tapi maap potongan ikannya rada acak2an 😬. Saya pakai setengah resep saja. Source: icha irawan

Gurame bakar ala arien's kitchen

Masih libur tahun baru,males masak yg ribet. Berhubung malemnya ga ada acara barbeque-an, jadi ikan bakarnya dmakan siang2 aj. Bikin yg simple aj dg bumbu minimalis, disajikan pake sambel dabu-dabu. Yuk cobain

2-3 porsi