Gurami bakar

Dipos pada February 21, 2022

Gurami bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami bakar memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemaren pas buka ada tetangga bikin gurami bakar kalik ya baunya nyampe kerumah loh dan akhirnya secara tidak langsung adadong keinginan untuk berekspektasi ya selamat mencoba πŸ˜€πŸ™πŸ˜πŸ€—πŸ‘πŸŸπŸ πŸ¦ˆπŸ¬πŸ‹πŸ³πŸ³

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami bakar:

  1. 2 kg gurami (u besar)
  2. Bumbu rendam :
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 iris lemon (peras)
  5. Bumbu halus olesan :
  6. 10 siung bawang putih
  7. 12 siung bawang merah
  8. 13 cabai merah
  9. 4 butir kemiri
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 3 lembar daun salam
  12. Sedikit asem
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya royco
  16. Secukupnya penyedap rasa
  17. Secukupnya minyak
  18. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gurami bakar

1
Cuci bersih ikan gurami kemudian haluskan bumbu dan kemudian belah sisihkan rendam gurami bersama bumbu dan air perasan lemon biarkan selama 15 menit
2
Goreng ikan gurami sebentar saja (sekedar di goreng jangan matang ya)
3
Haluskan semua bumbu halus olesan yang sudah di siapkan
4
Panaskan penggorengan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan sedikit air sampai mendidih kemudian tambahkan gula garam Royco penyedap rasa tunggu hingga mendidih rata dan air sedikit menyusut tambahkan minyak lagi untuk persiapan mengoles ikan gurami
5
Siapkan pangganggan penjepit masukkan ikan gurami sambil di oles bagian atas dengan bumbu setiap membalik ikan oles lagi dengan bumbu hingga rata biarkan matang dan bumbu meresap ke dalam daging tunggu matang (jika akan matang olesi lagi denganbumbu) jangan sampai gosong (jika pakai teflon gunakan api sedang) jika memakai arang ikuti apinya dan berhati hati untuk dilihat takut ke gosongan (dan lebih enaknya biar kerasa khas bakarnya gunakan arang saja ya)
6
Siap disajikan
7
Sajikan ikan gurami bakar bersama lalapan dan pelengkapnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Makan lebih sehat tanpa banyak goreng menggoreng agar imunitasnya lebih bagus. Kali ini cooksnap resepnya Mama Al @rahayuputri438 Pertamakalinya masak ikan disup. Untung anak-anak mau coba dan ternyata mereka suka😁 Alhasil, sekali makan sisa kuahnya aja yang gak seberapa. Asli enak dan seger banget memang sopnya. Masaknya pun simpel saja, lho!

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Pagi ini belanja, ada ikan gurami gede2 bun 1kg cuma 35rebu. Cus masak gurami asam manis 😍 Cobain yuk endul banget

2 orang
30 menit
Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

15.02.21 Bismillah, si anak super lahaap maem pake ini πŸ₯° Source: Dv Aryanthie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
40 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

4 porsi
1 jam
Gurame saos asam manis

Gurame saos asam manis

Request suami yg lg WFH..minta dimasakin ala2 resto..alhamdulillah ada stok ikan gurame fillet dan bahan lainnya..

5 orang
1 jam
Gurami salted egg

Gurami salted egg

Karena di rumah banyak telor asin dan kita suka beli cumi salted egg di resto baiklah kali ini kita eksekusi sendiri di dapur

4 org
1menit
Gurame Goreng Sambal Matah (182)

Gurame Goreng Sambal Matah (182)

Cuaca panas bgt...goreng ikan + sambel yg seger dan bikin nambah terus...yuk intip resepnya.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Sup ikan ini mirip dengan yang kita jumpai di Banten, dekat Anyer. Sup ikan yang fresh, rasanya gurih, asem, seger, sama sekali gak ada bau amis, plus lebih sehat krn tanpa minyak.... menambah nafsu makan hahaha... Masaknya juga mudah sekali tinggal dicemplungin semua ❀️ Sumber Resep dari Andins Kitchen

4-5 orang
20 menit
Gurame cabai hijau

Gurame cabai hijau

Ketika pengen makan ikan tapi ngga melulu di bakar atau sekedar digoreng, oke yang ini kita kuahin aja yuuk #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

2 orang
35 menit
Gurame alaΒ² Jimbaran

Gurame alaΒ² Jimbaran

Actually ini resep suami, yg katanya dia liat dari komik. Sedikit modifikasi of course Karena dia ketagihan sama ikan bakar di jimbaran, terus yakan.. kesananya juga ga 3th sekali juga, jadi berusaha bikin kw nya donk.. Disini kita tuh seneng pake parutan keju, jadi perbawangan diparut 🀭

2 - 3 orang
Gurame Goreng Sambal Bawang & Pete

Gurame Goreng Sambal Bawang & Pete

Resep minggu ke 33 #PejuangGoldenApron3

2 orang
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Pengen yg seger"

Gurami pesmol bunga kecombrang

Gurami pesmol bunga kecombrang

Banyak kecombrang di sekitar rumah, lagi musim kayaknya. Batang dan bunga kecombrang enak dibuat sambal dan masakan2 ...kebetulan mau masak pesmol gurami, coba aja kasi bunga kecombrang, ternyata enak lho

2 - 3 org
40 menit
Gurame Panggang Madu

Gurame Panggang Madu

Pas jalan2 ke supermarket liat Gurame lg diskon,yaudah langsung cuss mumpung muraaah.. Sekilo lebih dikiiit dapet 2 ekor,yg satu dieksekusi dulu yg satunya msk kulkas hehehe..

Gurami Bumbu Oles

Gurami Bumbu Oles

Resep Gurami Bumbu Oles ini bumbunya sederhana,mudah dan simple.Ala dapur sendiri. #Minggu15 #BelanjaIdeDipasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember