Sop Ikan Gurame Kemangi

Dipos pada February 24, 2022

Sop Ikan Gurame Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Gurame Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Gurame Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Gurame Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Gurame Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Gurame Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Gurame Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka banget sama olahan sop ikan. Bagi sebagian orang mungkin makan sop ikan terasa amis, termasuk suami saya sendiri bilang gitu, karena lebih suka yang digoreng kering atau bersantan 😂 berkebalikan sama saya, yang makan ikan di sushi yg masih agak mentah aja kuat 🙈 Supaya sop ikan ga amis dan seger, emang harus berani main banyak rempah. Saya recook resep dari mba Farah Ayu, ini enak banget. Apalagi pake tambahan daun kemangi. Saya recook 2 kali resep disini, krn pakai 2 ekor ikan. Rasanya mirip sop ikan yang di resto2,, silakan dicoba ya😄 Sumber: Farah Ayu #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Gurame Kemangi:

  1. 1 ekor ikan gurame, dipotong 2
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 4 bawang merah, diiris
  4. 6 siung bawang putih
  5. 3 batang serai
  6. 1 ruas jahe
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 5 cabe rawit utuh (saya campur merah dan hijau)
  9. 1 buah tomat (me: tomat hijau)
  10. 1 mangkok kecil daun kemangi
  11. Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
  12. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Gurame Kemangi

1
Cuci bersih ikan, lalu beri air jeruk nipis. Diamkan selama 20-30 menit. Siapkan bumbu-bumbu. Geprek bawang putih (sisakan 2 utuh), jahe, dan serai.
Sop Ikan Gurame Kemangi - Step 1
Sop Ikan Gurame Kemangi - Step 1
2
Tumis irisan bawang merah dan semua bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan jahe, serai, dan daun jeruk. Masak sampai harum.
Sop Ikan Gurame Kemangi - Step 2
Sop Ikan Gurame Kemangi - Step 2
3
Tambah air, masukkan ikan yang sudah dicuci lagi. Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan cabe rawit. Tes rasa. Masak dengan api kecil. Jangan dibolak balik ya supaya daging ikan ga hancur.
Sop Ikan Gurame Kemangi - Step 3
4
Jika sudah hampir matang, masukkan potongan tomat. Masak sebentar, terakhir masukkan daun kemangi. Matikan api. Sop ikan gurame siap disajikan.
Sop Ikan Gurame Kemangi - Step 4
Sop Ikan Gurame Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Pagi ini mau buatin bekal buat suami, tapi yang simple aja 😁

2 orang
20 menit
Ikan gurame bakar

Ikan gurame bakar

Lauk favorit suami. Butuh kehati-hatian saat membakarnya karena daging ikan mudah hancur.

2-3 orang
1 jam 30 menit
Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Dikasih ikan banyak banget sama bosnya suami, ternyata ada gurame, sekalian aja dh bikin buat mpasi anaku

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

#PejuangGoldenApron3 Siapa orang yang tidak suka ikan Gurame? Hampir semua orang pasti menyukainya, karena selain dagingnya lezat, gurih dan durinya terpisah dari daging, ikan Gurame juga mengandung gizi yang cukup tinggi. Berbagai olahan daging gurame yang paling favorite adalah Gurame Asam Manis, di setiap rumah makan, terutama Chinese Food pasti menyediakannya, dan biasanya harganya lumayan mahal. Jadi, kebetulan kemarin habis dapat ikan Gurame, ku eksekusi saja kali ini dengan dibuat masakan Gurame Asam Manis. Ehmmm Yummy.

1 porsi sedang
1 jam
🐟🥥GURAMI BAKAR SANTAN KECAP 🔥🌶️

🐟🥥GURAMI BAKAR SANTAN KECAP 🔥🌶️

Alhamdulillah dpt kiriman gurame besar.. beratnya hampir 2 kg. Sy potong yg sekilo buat gurami bakar santan kecap yg tidak pedas, sedangkan separonya sy bikin yg pedas..

5 potong
50 menit
🐟Sup Ikan Gurame🐟 (Bumbu ditumis)

🐟Sup Ikan Gurame🐟 (Bumbu ditumis)

Lg males masak, tiba2 suami pulang dr bultang bawa ikan gurame. Dn klo beli ikan gx prnah nanya2 di rumah ada bumbunya ato gx n sringnya minta dbkinin sup ikan... 😅 klo spt itu, yg tjd sup ikan dg bumbu ngarang bebas.😃

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

3 orang
1jam 30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Nyoba nyoba resep eh ahirnya jadi juga 😁😁 dan alhamdulillah endul juga rasanya

Gurame sambal mangga

Gurame sambal mangga

Teringat saat tugas di banjarmasin...biasanya klo makan ikan bakar temannya sambal mangga muda...karena udah malem, gerimis pula jadi males bakar ikan akhirnya guramenya aku masak tepung di cocol sama sambal mangga muda 🤤🤤 #JelajahResepNusantara

6 orang
1 jam
Gurami Bakar Sambal Terasi

Gurami Bakar Sambal Terasi

Main ke pasar gak sengaja ketemu bakul ikan super langganan, udah kaya sodara sendiri, alhasil dikasih gurami 1 ekor besar bgt dagingnya tebel, alhamdulillah kesukaan anak dan suami. Bumbu yang saya gunakan sederhana sekali, tidak pake cabe soalnya anak juga ikut makan, sebagai pelengkap saya tambahkan sambal terasi agar semakin nikmat. Selamat mencobaa 🥰 #CookpadCommunity_Probolinggo #GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

1 ekor gurami
45-60 menit
Gurami pesmol

Gurami pesmol

Rasa pesmol ini sedep banget, ada manis, gurih, pedes, dan asem asemnya. Kqlo ke ibc favorit pesennya menu ini.. Kalo mau ikannya agak kering ga usah dicemplungin dalem bumbunya juga bisa. Dicemplungin begitu mau disantap aja..

2-3 orang
1 jam
Ikan Gurame Bakar Teflon

Ikan Gurame Bakar Teflon

Budget hemat makan ikan bakar ala resto :)

1 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Setelah sekian lama ga nulis resep di cookpad.. akhirnya sekarang baru sempat share resep lagi.. hihi. Ini adalah salah satu menu Fav kesukaan anak dan suami.. kalo kata suami sih rasanya ga kalah sama yg di resto2..hehe..untuk ikannya selain gurame bisa juga di ganti dengan ikan dori atau kakap. Btw maaf yaaa ga sempet fto satu persatu tahapnya.. Yuk simak dan coba resep nya.. ditunggu recook nya yaaa.. 👌😘

5 porsi
Gurame Terbang a.k.a Gurame Menari

Gurame Terbang a.k.a Gurame Menari

Pandemi Covid blm berakhir, masih meminimalisir pergi2 keluar rumah termasuk makan di luar rumah. Kangen sama gurame terbangnya salah satu resto khas Sunda, jadilah eksekusi sendiri di rumah. Jd lebih hemat jg 🤭

Ikan Gurame Bakar Madu

Ikan Gurame Bakar Madu

Lama ga bakar²an lagi nih.. 😃, bakarnya pakai teflon aja, 😉 maafkeun 🙈 ga ada foto sambelnya blm dibikin😅 Source : Brilicious. Brilio. Net #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Pecak Ikan Gurame

Pecak Ikan Gurame

Lagi2 yang aq ga pede buat pecak ikan🤭 Karena ga siap dengan komentarnya🙄 Yo wes aq asal sajikan😁 Pecak ikan, khas betawi Klo di sundanese mah rasa begini tuh rasa cobek yang aroma kencurnya yang menjadi kekhas-an cobek🤤 Yuk ah langsung dicoba aja nih resep aslinya punya Teh Ima @cook_220497 https://cookpad.com/id/resep/13785283-pecak-ikan-gurame?invite_token=jrLCYv3muTDLFGhpNDAhrpYU&shared_at=1630218103 #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sop tulang gurame

Sop tulang gurame

Hari gini, gak adalah yang dibuang. Semua harus bisa dijadiin lauk temennya nasi 😊

3 orang
25 menit
🐟Gulai Ikan Gurame Dedaunan Versiku (with fiber creme n vco)🍀

🐟Gulai Ikan Gurame Dedaunan Versiku (with fiber creme n vco)🍀

Di lemari es buanyak ikan laut, tiba2 suami plg dr olga bawa ikan gurame... GUBRAK!!.... Jdlah mulut yg lg diem ngoceh pjg lbr... Eee..suami mlh ngikutin gaya aldebaran (sinetron ikatan cinta). Kt suami...bisa diem gx?... Aku jwb...enggx bs soalnya punya mulut utk bicara... Org yg tunawicara aj pngin bicara, masak iya org bs bcra disuruh diem... Akhirnya suami yg diem....😃 Setiap x masak dibkin gx pdes ato pedesnya nanggung, krn yg pnting suami bisa mnikmati... 😍 Dan gx nyangka, wkt my boy mkn gulai ikan ini, sdaun daunnya dimkn, pdhl aku gx doyan daun kunyit. Kt my boy smua daunnya uenak... 😍😃

187. Gurame Nyat Nyat

187. Gurame Nyat Nyat

Coba makan ikan berbumbu dengan metode Nyat Nyat 🐟🐟🐟 #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Surabaya Nyat nyat maupun betutu merupakan sejenis teknik atau metode memasak khas Bali, bukan sebagai sebuah nama masakan. Nyat nyat yaitu metoda dengan cara di sat-kan atau disusutkan atau direduce kuahnya agar berkurang dan jadi lebih kental. Kata 'nyat' sendiri dalam basa bali artinya 'kurang'. Pada umumnya bahan utama yang digunakan untuk nyat2 adalah ikan, bisa juga daging sapi/ayam. Dan kebanyakan, resep yang saya liat bahan utamanya Ikan Mujair. Tapi kali ini saya pakai Gurame. Inspirasi Resep : Elloetmamanakenzio https://cookpad.com/id/resep/14030720-mujair-nyat-nyat?invite_token=ErmYCRxcCS9fPiNPUBgWms4A&shared_at=1626388067 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove