Gurame asam manis

Dipos pada February 20, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3#week35 Salah satu masakan favorit keluarga. Karena masih punya anak kecil, jadi masakan ini tanpa cabe iris.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. 1 ekor ikan gurame
  2. 1 btr telur ayam, kocok
  3. 6 sdm tepung bumbu krispi
  4. 1 bh wortel iris korek api
  5. Secukupnya nanas kupas, potong-potong
  6. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  7. Secukupnya air
  8. Bahan saos :
  9. 4 siung bawang putih, cincang
  10. 1 bh bawang bombay, iris
  11. 3 sdm saos tomat
  12. 1 sdt garam
  13. 2 sdm gula pasir (apabila tidak suka manis, bisa di kurangi)
  14. 1 sdm maizena, larutkan dengan 2sdm air
  15. 1 batang daun bawang, iris panjang
  16. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Bersihkan ikan gurame, kemudian fillet. Pisahkan fillet dan badan ikan. Masukkan fillet ikan ke dalam kocokan telur, kemudian balurkan dengan tepung krispi. Lakukan hingga habis.
Gurame asam manis - Step 1
Gurame asam manis - Step 1
Gurame asam manis - Step 1
2
Sisa tepung krispi, balurkan di badan ikan. Sisihkan.
Gurame asam manis - Step 2
3
Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng fillet ikan hingga berwarna kuning keemasan. Kemudian angkat. Goreng juga badan ikan hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Gurame asam manis - Step 3
4
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
Gurame asam manis - Step 4
5
Kemudian berturut-turut, masukkan wortel iris, saos tomat, garam, gula, kaldu jamur, nanas potong. Aduk rata, tambahkan sedikit air. Tes rasa. Apabila sudah pas..masukkan maizena yg sudah di larutkan, tambahkan daun bawang. Terakhir masukkan fillet ikan yg sdh di goreng. Aduk hingga tercampur rata.
Gurame asam manis - Step 5
Gurame asam manis - Step 5
6
Angkat lalu sajikan.
Gurame asam manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pedas manis ikan gurame

Pedas manis ikan gurame

Pindang Gurame

Pindang Gurame

Tiap kali ada persediaan gurame pasti dimasak asam manis dan sup. Kali ini karena keterbatasan waktu ambil simplenya aja.

4-5 porsi
40 menit
Gurameh siram cabai

Gurameh siram cabai

2 orang
Gurami Bakar Pedas Manis

Gurami Bakar Pedas Manis

Karena harus dirumah aja, pingin makan gurami bakar ala resto yg rasanya pedas manis asam ditmbah lalapan segar, bisa pakai sambal terasi atau tidak juga sudah enak karen bumbunya ikan sudah hauce #guramibakar #gurami #pedasmanis #lalapan #guramipedasmanis #masakdan

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Si mamih hari ini masak gurame asam manis, anak- anak sama si papih lahap makan y kalo si mamih masak ini🤭🤭

2- 3 orang
Ikan gurame goreng dan sambel kecap

Ikan gurame goreng dan sambel kecap

Menu untuk berbuka puasa hari ini,anak anak inginnya nasi hangat ikan gurame sama sambel kecap mantaaaap katanya #PEJUANGGOLDENAPRON3 #COOKPADCOMMUNITY_BANDUNG

untuk 5 orang
1jam
Ikan Gurame Bakar Oven Praktis (4 bumbu)

Ikan Gurame Bakar Oven Praktis (4 bumbu)

Ikannya lembut, juicy dan tidak kering. Mengolah ikan seperti ini paling sering dilakukan karena simpel, praktis, cepat dan paling penting tidak berminyak. Cukup 1 sdm minyak aja. Pas ikan dioven, bisa ditinggal utk lakukan hal lain.

1 ekor
40 menit
Gurame Goreng Bumbu rempah

Gurame Goreng Bumbu rempah

3 ekor
Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

Tausi adalah jenis bumbu yang terbuat dari kacang kedelai hitam yang difermentasi lalu diasinkan. Sekilas tausi ini hampir sama dengan tauco, hanya saja rasa dan aromanya jauh lebih ringan dibanding tauco. Selain itu, warna tausi juga hitam pekat. Saya lihat resep dari channel youtube Eddy Siswanto. #cookpadcommunity_Jakarta

Gurami bakar

Gurami bakar

Kebetulan ikan Gurami lagi murah dipasar. Langsung deh terlintas diotak pengen bikin Gurami Bakar. Apalagi ditambah sambal terasi dan sayur rebus..🤤🤤😂😂 #PejuangGoldenApron3 #week35

🐟Sup Ikan Gurame🐟 (Bumbu ditumis)

🐟Sup Ikan Gurame🐟 (Bumbu ditumis)

Lg males masak, tiba2 suami pulang dr bultang bawa ikan gurame. Dn klo beli ikan gx prnah nanya2 di rumah ada bumbunya ato gx n sringnya minta dbkinin sup ikan... 😅 klo spt itu, yg tjd sup ikan dg bumbu ngarang bebas.😃

MPASI 9m+ Gurame kukus kuah bening

MPASI 9m+ Gurame kukus kuah bening

Alhamdulillah twins doyan, seger kuahnya

Lalapan gurame goreng sambel ranti

Lalapan gurame goreng sambel ranti

Lalapan sambal ranti ini,sebenarnya tidak harus gurame. lele, tempe, telur atau apapun bisa terasa nikmat jika dimasak dengan cinta. Masakan ini saya masak untuk keluarga kecil kami mengisi waktu luang di hari Minggu

2 porsi
60 menit
Gurami goreng tepung saus nanas

Gurami goreng tepung saus nanas

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Gurame Goreng Crispy ala KOBE

Gurame Goreng Crispy ala KOBE

11.06.2021 Gurihnya gurame dan kriuk² crispy nya Plus pedesnya sambal bawang yg bikin nagih.. hmmmm.. ini beneran menu simpel, hasil kreasi dengan @DapurKobe Tepung Serbaguna dan bikin ngabisin nasi sebakul 🤤🤤🤤 Cobain yukkk 😍😘 #ResepMamaAkmal #KreasiResepKobe

3 - 5 orang
60 menit
Pecak Gurame

Pecak Gurame

Kalau makan gurame pecak jadi kangen ibu saya, setelah saya cari-cari resep pecak ikan akhirnya saya cooksnap mbak @anggiayu. Terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏 #Pecakgurame #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor

2 orang
20 menit
Gurame Goreng

Gurame Goreng

Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

3 org
77. Orak Arik ikan Gurami

77. Orak Arik ikan Gurami

Jangan heran kaLo menu saya banyak orak ariknya Moms 😁 Aku Lopee bangett sama teLur soaLnya 😅 kaLo di Warung Penyetan, suami piLih ikan, aku aLways TeLur dadar 😅 udang & ikan piLihan kedua... Kemaren goreng gurami 2 ekor, aku nggak ambiL sedikitpun.. Jadi skrg masih sisa 1/2 ekor, Langsung ajaaa ku orak Arik bareng teLur.. kalo gini kan bisa sarapan kedua 😅