Acar kepala gurame

Dipos pada February 26, 2022

Acar kepala gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar kepala gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar kepala gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar kepala gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar kepala gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Acar kepala gurame adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar kepala gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar kepala gurame memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar kepala gurame:

  1. 1 ekor kepala gurame
  2. Bumbu halus
  3. 5 cm kunyit/ bisa diganti 1 sdt kunyit bubuk
  4. 1 ruas jahe
  5. 3 butir bawang putih
  6. 2 butir bawang merah
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 batang serai
  10. 2 batang daun bawang
  11. 1 buah tomat
  12. 10 buah cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Acar kepala gurame

1
Belah kepala ikan jadi 2 bagian, bersihkan lalu goreng setengah kering
2
Haluskan semua bumbu kecuali sereh hanya di geprek
3
Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan air untuk melarutkan bumbu
4
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa Koreksi rasa
5
Masukan kepala ikan yang sudah digoreng, cabai rawitlalu tambahkan air 100 ml dan ungkep kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap
6
Jika sudah meresap taburi dengan irisan daun bawang dan tomat
7
Angkat dan sajikan😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Honey Pok 🍯

Gurami Honey Pok 🍯

Awalnya bingung mau masakin apa buat bekal suami buka puasa di kantor. Lihat isi kulkas masih ada daging gurami fillet. Jadilah resep ini yang terinspirasi dari ayam pok pok yang dijual di mallΒ²...

Untuk 1 porsi
Sambelan gurami bakar vs tahu

Sambelan gurami bakar vs tahu

Dalam ajang #MasakSekeluarga dan mumpung semua libur bikin sambelan aja si kakak request gurami bakar tara klo ngumpul jadi 1 d dapur yg sempit sekali senggal senggol deh soooo serrruuu banget 😁😁

5 org
1 jam
Gurameh bakar legit

Gurameh bakar legit

4 orang
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ada teman jualan ikan gurame murah sekilo cuma 28rb😍 Lumayan dapat 2 ekor, ya akhirnya dimasak asam manis aja kesukaan semuanyaπŸ˜‰πŸ‘ Resep saos asam manis sudah di share terlebih dahulu #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja

Cah Kangkung Plus Suwir Ikan Gurame Yummy dan Segar

Cah Kangkung Plus Suwir Ikan Gurame Yummy dan Segar

Punya ikan goreng gurame semalam yang masih ada sebagian dan dibuang sayang, jangan khawatir bisa kok di recycle masak dengan kangkung. Saya tanbah juga sedikit kacang panjang. Saya masak tadi, jadilah Cah Kangkung Plus suwir ikan yang yummy dan segar. Segar karena pakai perasan jeruk limo (jeruk sate). Cobain moms #CahKangkung #SuwirIkan #MasakItuSaya #Gurame

1 mangkuk
20 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

35. Gurame asam manis

35. Gurame asam manis

ini ceritanya emakku tbtb beli ikan gurame, pdhl aku pengen ikan bandeng πŸ˜‚ terus diapain nih ikan bingung akhirnya digoreng aja #pejuanggoldenapron3

(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

Ini perdana saya masak ikan gurame.... Maklum sebelumnya takut2 karena gak bisa "mbeteti" (melepas sisik ikannya), belum lagi takut minyak gorengnya meletup-letup..dan masih banyak faktor2 lainnya...hihihi.. Tapii.....itu jangan ditiru yaa moms! Kita harus tetap mencoba hal2 baru, supaya lebih luas juga pengetahuan kita. Ternyata coba 1x ini cukup berhasil juga koq...:) Saya adopt resepnya cookpader Amel Karmachameleon, dengan sedikit revisi sana sini...mksh ya!

Gurame goreng sambal mantah

Gurame goreng sambal mantah

Ikan goreng gurame sambal mantah emmm enak banget. Simpel membuat nya dan ga memakan waktu uang lama#MasakSekeluarga

4 orang
1jam
89.Gurameh Asam Manis

89.Gurameh Asam Manis

Setiap temen masak udang asam manis......terus ngiler nih.kebayang masak sendiri.....eh kebenaran ada potongan 🍍. sepertinya pas nih.....tapi lagi ngga punya udang......aha.....kemaren si ayah bilang gurameh dalam kolam perlu dikurangi......yuk dibuat asam manis aja..... #MasakSetiapBagian #JanganSisakanAku #PejuangGoldenApron3 #MingguKe21 #PostingBareng

Sup Tomat Ikan Gurame

Sup Tomat Ikan Gurame

Mau nyari resep MPASI, tapi ini cocok untuk ayah bundanya.. kalau MPASI bisa dikurangi garam dan tidak perlu irisan nanas (opsional)

3-5 orang
25 menit
Lempah kuning gurame ala bangka

Lempah kuning gurame ala bangka

#lempahkuninggurame #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Kemarin ibu saya datang bawa ikan gurame guede banget. Bosen kan kalau cuma digoreng aja. Di buat saos padang takut gak dicolek anak2. Yaudah akhirnya mutusin buat dibakar aja. Ribet dikit gak apa2 ya Cookpaders. Asal suami dan anak2 senang 😁. Pas makan rasanya mirip2 sama masakan ibu saya kalau buat ikan mas goreng dikecapin. Tapi asli ini enak banget apalagi ditemenin sama nasi hangat, lalapan dan sambal. Kebetulan di rumah masih ada stok sambel goreng terasi. Cookpaders bisa juga ganti dengan sambal kecap juga ok. Oia, setelah ikan dimasukin ke bumbu selama 2 menit bisa langsung dibakar setelahnya ya. Ini saya bikin sehabis sarapan dan baru dibakar menjelang makan siang. Biar pas makan masih panas. Source: Amel Karmachameleon #PejuangGoldenApron2

Asem-Asem Ikan Gurame

Asem-Asem Ikan Gurame

Resep asem-asem ala Ibu, bisa pakai tomat atau belimbing wuluh buat rasa asamnya. Cabai rawitnya dibiarkan utuh agar bisa disantap mereka yang tidak suka pedas juga. Kalau mau pedas, tinggal lumat cabai rawit utuhnya di piring.

4 porsi
1 jam
Gurami Asam Manis 🀭😁

Gurami Asam Manis 🀭😁

Masak cepat sblm nguli, ya ala kadarnya saja 🀭

Gurame fillet bakar teflon

Gurame fillet bakar teflon

Suka sekali dgn gurame, sejak pandemi nyaris tidak pernah pergi jajan, jd coba bikin sendiri saja. Nemu resep yg pas dengan sedikit modifikasi, dan cukup dipanggang dgn teflon, enak banget ini. Ditemenin sambal kecap yg pedas dan wangi segar krn ada tambahan perasan jeruk limau (resep sambal kecap dari chef Devina), senangnya dipuji2 suami😍😍

2 - 3 orang
Pesmol Gurami ala Resto Sunda

Pesmol Gurami ala Resto Sunda

Wilujeng Sumping 😚 Bandung adalah salah 1 kota yg menyimpan bnyk kenangan buat saya. Salah 1 weekend getaway saya ketika jenuh stlh weekdays bekerja di jktπŸ˜‹, entah bersama suami atau sahabat2 di kantor saya. Ke bandung hanya sekedar utk makan bakso akung atau bubur ayam mang Oyo atau keliling2 Lembang atau mmg pas sedang ada tugas dr kantor 😁 Hampir semua kuliner bandung menarik buat saya. Dari cemilan2 ringan, kue, sampai masakan2 sunda beserta lalapannya yg super lengkapp !! Sayang sekali di Malang ini saya jarang menemui resto Sunda. Ada juga I*C, yg lmyn menguras dompet ya harganya 🀭 Selain pepes, menu di resto Sunda yg tdk boleh dilewatkan adalah pesmol ikan gurami. Ikan gurami goreng yg disiram bumbu kuning dari kunyit yg menjadi ciri khasnya dan dilengkapi dengan topping irisan wortel & timun. Rasanya gurih dan segar krn ada sayurannya sbg topping. Selain enak, menu ini juga sehat tentunya. Yuk ah daripada kangen Bandung & masakan Sunda, kita bikin sendiri salah 1 favoritnya (semua favorit pdhl😁) ❀️❀️ source : Mama Kia Olla Maura Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #JelajahResepSehat #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week27

4 orang
45 menit
Sop Gurame

Sop Gurame

Jadi tuh ceritanya mertua ku baru keluar dari RS dan sekarang lagi masa pemulihan,aku bikin lah sop gurame supaya dimakan anget2 plus kandungan gizi & vit yg baik untuk tubuh #pejuanggoldenapron3

2-3 porsi
30 menit
Gulai Ikan Gurami

Gulai Ikan Gurami

Cobai resep orang ternyata enak juga heh #TiketMasukGoldenApron3

4 Porsi
20 Menit