Pindang Serani Ikan Gurami

Dipos pada March 6, 2022

Pindang Serani Ikan Gurami

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Serani Ikan Gurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Serani Ikan Gurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Serani Ikan Gurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Serani Ikan Gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Serani Ikan Gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Serani Ikan Gurami memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu, ibu saya sering masakin pindang serani ini pakek ikan laut yg masih seger dr nelayan, tp krn sekarang saya hidup di semarang jarang sekali saya menemukan ikan laut segar, jadilah pakek ikan air tawar aja, boleh ikan apa aja yg penting pilih yg masih seger. pindang serani juga lebih niqmat kalo pedes yaa, pakek rawit yg banyak, tp krn anak saya nggak doyan pedes jadinya saya nggak pake cabe 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Serani Ikan Gurami:

  1. 1 ekor ikan gurami segar potong 3
  2. 2 siung bawang merah iris tipis
  3. 3 siung bawang putih iris tipis
  4. 3 buah cabe rawit iris (saya skip)
  5. 2 tomat potong2 (tomat ijo lebih bagus) / boleh tambah asam jawa
  6. 1 batang daun seledri iris
  7. 1 batang daun bawang iris
  8. 2 batang serai memarkan
  9. 3 daun salam
  10. 3 daun jeruk
  11. 1 ruas jari jahe iris tipis
  12. 1 ruas jari kunyit iris tipis
  13. 1 ruas jari lengkuas iris memarkan
  14. secukupnya gula & garam
  15. kaldu jamur (boleh skip)
  16. lada bubuk
  17. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Serani Ikan Gurami

1
Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci kembali sisihkan
2
Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu dapur lain tambahkan air gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk tunggu sampai air mendidih
3
Setelah mendidih masukan ikan, tunggu sampai bumbu meresap dan tes rasa
4
Setelah itu masukan daun bawang, seledri dan tomat aduk2 sebentar kemudian sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami goreng saos kecap mak nyus

Gurami goreng saos kecap mak nyus

bosen dengan menu buka puasa yang lain. enaknya bikin gurami goreng saos kecap tanpa dibakar bikinnya simpel banget gak pakai lama di jamin yumi... muantap... tap.. tap. tap

Gurame Goreng Gurih

Gurame Goreng Gurih

Mantap, lezat, dan bergizi 😂 #BikinRamadanBerkesan

3 ikan
Gurame pesmol

Gurame pesmol

2 porsi
GURAMI TEPUNG SALUT TUMISAN JAMUR By @myrthainthekitchen

GURAMI TEPUNG SALUT TUMISAN JAMUR By @myrthainthekitchen

Masih makan olahan seafood ya 😊 Hanya saja resep kali ini tercatat kurang akurat karena udah nggak sempat melirik timbangan 😂 IG :@myrthainthekitchen Blog : www.myrthainthekitchen.com

Gurame saus tomat tahu

Gurame saus tomat tahu

Kebetulan Ada ikan gurame beli kemaren di pasar, langsung hari ini dimasak. Awalnya dipikiran saya cuma mau di goreng kering ajah, tapi tiba tiba kepikiran kok pengen ada sausnya juga ya, tapi cuma Ada tomat merah dan wortel dikulkas, dan biar terkesan beda dari saus saus lainnya saya masukin tahu putih yg dihancurkan dulu..enaaak ternyata..bapak sama anak sampe nambah nambah hihi

Gurami bakar mantap jiwa

Gurami bakar mantap jiwa

Kalau mau masak ikan bakarnya sedikit bisa dikira2 ya bumbu2 halus nya sesuai selera masing2 🤗

Gurami bakar pedas

Gurami bakar pedas

Pengen ayam bakar eh keturutan nya gurami bakar gpp wes yang penting aroma bakar nya nggak ilangg 😀👌👍🐠

Gurame asam manis ala anak muda

Gurame asam manis ala anak muda

Yang lagi belajar masak, jangan kuatir ini gampang masaknya dan bahannya juga ga ribet. Cekidyottttt 👇 Ps : seperti biasa lupa dipleting 😁

Kare ikan gurame

Kare ikan gurame

Bosen goreng ikan mulu, di saranin ikannya di masak kare. Mantul juga wadidawww

Sup kepala ikan gurame

Sup kepala ikan gurame

Jdi ceritax tanteq d kasih tetanggax sisa fillet gurame,tinggal kepala n tulangx,msh ad sdkit2 dagingx,cz tetangga tanteq org catering yg d ambil cm dagingx aj,dkasih banyak bgt ±10 ekor,si tanteq repot ma momongan n laundryx jd d kasih k aq Bingung mw d apain kepala ikanx,g ad stok jahe n lengkuas,akhirx asal aj bmbux,dah siang jg mataharix d atas kepala malez yg mau kluar k warung,tp rasa ttep endeus Mskipun agk amis y cz g ad jahe n lengkuasx,anakq yg pertama suka bgt smpe d sesepin kuahx

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Ini masakan favorit di keluarga saya

Ikan Gurame Saus Padang #rabubaru

Ikan Gurame Saus Padang #rabubaru

Bau amis pada ikan kerap membuat orang jadi malas menyantapnya. Padahal, ikan mengandung banyak protein, vitamin, mineral, dan Omega 3 yang dibutuhkan oleh tubuh. Kebutuhan gizi harian akan tercukupi jika Anda mengonsumsi ikan dengan porsi seimbang. Saya sendiri juga gak suka sih kalau amisnya nyenget banget, akirnya saya nemu resep ini waktu nonton tv, dan akirnya saya coba, hemm..hasilnya memang beda dari rasa ikannya sendiri. Nah, kesanya gimana gitu ya ketika merendam Ikan dalam Susu Cair. Mungkin belum banyak orang yang tahu kalau susu cair juga dapat menghilangkan aroma amis pada ikan. Kandungan casein dalam susu akan mengikat zat trimetilamin oksida yang membuat ikan berbau amis. Tak hanya mampu menghilangkan bau amis, susu cair juga bisa membuat ikan terasa lebih gurih dan juicy ketika dimasak. #bikinramadanberkesan