Gurame asam manis

Dipos pada March 6, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gurame asam manis ala resto,,, enak, ngapain beli kalau bisa buat sendiri dirumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. 1 ekor ikan gurame uk. besar
  2. Jeruk nipis
  3. 1/2 sdt Lada bubuk
  4. 1/2 biji bawang bombay, potong memanjang
  5. 2 siung bawang merah, cincang kecil
  6. 1 tangkai daun bawang/bawang pre, potong
  7. 1 buah wortel, potong sebesar korek api
  8. 1/8 buah nanas, potong kecil
  9. 2 sdm Saus tomat
  10. secukupnya Tepung maizena
  11. secukupnya Tepung sagu
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Kaldu jamur
  16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Cuci bersih ikan gurame, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih lagi lalu fillet, dan dagingnya potong memanjang
2
Campur tepung maizena dan tepung sagu (perbandingan 1:1, misal 2 sdm tp. maizena dan 2 sdm tp. sagu)
3
Masukkan sedikit garam, 1 siung bawang putih cincang dan lada bubuk
4
Lumuri ikan dengan tepung tsb lalu goreng hingga matang
5
Membuat saus asam manis:
6
Tumis bawang putih cincang hingga harum
7
Masukkan bawang bombay, wortel dan nanas, lalu beri air sedikit kira2 200 ml
8
Masukkan saus tomat, garam, kaldu jamur, gula, aduk hingga mendidih
9
Masukkan tomat cincang dan daun bawang, aduk sebentar
10
Masukkan 1 sdt tepung maizena yg dilarutkan dengan 1 sdm air, aduk (agak mengental)
11
Masukkan ikan gurame yang telah digoreng, aduk hingga rata sebentar saja
12
Letakkan duri ikan gurame yang telah digoreng ke piring lalu letakkan daging gurame yang telah di masak bersama saus asam manis. Sajikan.... Rasanya gurih, crunchy, nikmat bersama nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ikan Gurame

Gulai Kepala Ikan Gurame

Hari minggu yg mendung & dingin enaknya bikin masakan yg pedas berkuah & legit yah... mumpung di kulkas ada persediaan ikan gurame gede bgt jd saya penggal kepalanya utk bikin hidangan ini. Happy cooking bunda... πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

2 porsi
Gurame Saos jamur merang

Gurame Saos jamur merang

Beli jamur merang bulet2, cakep2 dan mulus. Anak2 kurang seneng biasanya. Pas bikin gurameh asam manis yah iseng aja masukin jamur merang entar buat makan ibuknya numpang bumbu aja. Eh tidak disangka rasanya enak dan si adek malah suka banget dan minta dimasakin lagi.

#6 Gurami Bakar Bumbu Kecap

#6 Gurami Bakar Bumbu Kecap

Ada request spesial dari anak lanangku.. jadiiii capcus deh fish on the process..

2 ekor
30 menit
Gurame saos Pedas

Gurame saos Pedas

Gampang, enak, lezat,dan lebih murah dari jajan di luar.

Gurame Tepung Kriuk

Gurame Tepung Kriuk

Source by Xanderkitchen

Gurame asam manis pedas

Gurame asam manis pedas

Sang emak sedang menggalakan cinta masakan ikan biar ga bosan ikannya digoreng terus emak hrs kreatif mengolah ikan. Pak suami yang tidak begitu suka dengan ikan akhirnya gurame asam pedas yang rasanya perpaduan pedas asam dan manis dimakan dengan emping melinjo jadi salah satu menu favorit buat bekal maksinya dikantor.

🍽 Acar Ikan Gurame Pedas

🍽 Acar Ikan Gurame Pedas

Pengen makan yang berkuah terus pedes, mumpung ada ikan gurame, aku masak aja jadiin acar 😁 Maaf fotonya pas masih dimasak πŸ˜„

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Bekel pak sua,, yg cepat n instan...

2 porsi
Goreng gurame lado mudo

Goreng gurame lado mudo

Anak2 suka ikan... apalagi gurame... biar gak bosen dikasih balado... lado nan mudo bikin semangat mereka makan di #seninsemangat dan tidak pedas. Wah masak anak2 dikasih sambal... anak2 saya alhamdulillah doyan apalagi yang pedas2 dikit. πŸ˜πŸ˜‹ Source : uni evi #menusehatanak #cookpadcommunity #hana's kitchen

21. Sop Gurame RempahΒ² #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi

21. Sop Gurame RempahΒ² #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi

fix! kesukaan paksu menu yg satu ini *wink selamat mencoba bun, in syaa Allaah ini mudah dan seger

Gulai Gurame 😍 Cepat dan Enakkkkk

Gulai Gurame 😍 Cepat dan Enakkkkk

Masak enak dan yg paling penting cepat matang 😁 coba baca dulu deh, ini sama sekali gak ribet 😘

4 porsi
Gurameh Goreng Krispy Praktis dan Cepat

Gurameh Goreng Krispy Praktis dan Cepat

Ada daging gurame fresh, tapi lagi males masak. Ke warung beli tepung bumbu + bumbu racik. Cari yang praktis dulu.

10 Porsi
30 Menit
Gurame Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan

Gurame Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan

hari ke [26] tantangan #BikinRamadanBerkesan . dikasih gurame banyak, dagingnya difillet terus digoreng tepung sisanya di masak bumbu kuning...segeeerr...