Gurame Saos Padang

Dipos pada March 24, 2022

Gurame Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Saos Padang memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah 1 menu yang recommended utk dicoba. Resep ini sebenarnya recook dari Mbak Fauziah N Umami. Namun ada penambahan Kecap, dan beberapa bumbu ada yang disangrai dan dikurangi sesuai selera suami hehe. Alhamdulillah suami suka dan katanya rasanya lebih enak daripada yang dia pernah makan diluar. Nb : jika lebih suka ada kuah, bisa ditambahkan air sesuai selera. Jangan lupa dicoba rasanya sebelum disajikan ya. Ini saya buat sesuai selera org rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Saos Padang:

  1. Bumbu Halus
  2. 3 siung bawang putih
  3. 8 siung bawang merah
  4. 3 buah cabe rawit
  5. 4 buah cabe merah keriting
  6. 1 buah kemiri (sangrai)
  7. 1 sdt ketumbar (sangrai)
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. Bahan Utama
  11. 1 ekor ikan gurame
  12. 1 siung bawang bombay
  13. 1 buah daun bawang
  14. 2 sdm saos tiram
  15. 2 sdm saos sambal
  16. 1 sdm saos tomat
  17. 1 sdm kecap asin
  18. 2 sdm kecap inggris
  19. 1 sdt minyak wijen
  20. secukupnya Gula
  21. secukupnya Garam
  22. secukupnya Kaldu bubum non msg
  23. secukupnya Air
  24. Secukupnya merica
  25. 1 sdt kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Saos Padang

1
Pilih ikan gurame yang segar. Kl Cuci bersih, lalu beri jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Lalu lumuri garam dan merica secukupnya
2
Goreng ikan gurame hingga matang. Jika suka kering juga bisa.
3
Tumis Bumbu Halus dengan minyak goreng secukupnya hingga matang dan harum. Kemudian, Masukkan Bahan Utama semua kecuali ikan dan minyak wijen di akhir. Aduk dan tumis hingga rata.
4
Koreksi rasa. Setelah pas, masukkan ikan dan minyak wijen. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gurame salad mangga

Ikan gurame salad mangga

Lagi mau makan ikan yang seger-seger tapi kebeli mangganya uda mateng dikit 😂😂 ada sedikiiittt asam sih tapi cukup ok. Pilihnya mangga yang masih mengkal ya kalau mau bener-bener asam 😄 Source : chef Desi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Ikan Gurame Goreng Tepung Saos Tiram

Ikan Gurame Goreng Tepung Saos Tiram

untuk memenuhi variasi lauk di meja makan keluarga tercintah, Saya sajikan deh menu ini..semoga bermanfaat..😘😘.. #bringbackmemories #berburucelemekemas #valentineversicookpad #memasakdengancinta

Gurami bakar kecap

Gurami bakar kecap

Lagi bosen masak ikan digoreng mulu, coba2 dibakar kayaknya si dedek bakalan suka..jadilah gurami kecap ala2.. Alhamdulilah semua suka

Pesmol ikan gurami

Pesmol ikan gurami

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame crispy saus jahe

Gurame crispy saus jahe

#Ikanjanganditawar Ingin ngemil yg pedes2 , tp tetap bergizi

Gurami bakar ala rumahan

Gurami bakar ala rumahan

Asam Pedas Kepala Gurame Seger Simpel NO MSG

Asam Pedas Kepala Gurame Seger Simpel NO MSG

Lihat stok di kulkas ada ikan gurame, rasanya enak kali ya di bikin kuah tapi yang seger terus ada pedesnya. Ending aku olah deh jadi asam pedes seger simpel Kepala Gurame ditambah stok sayur sawi yang ada dikulkas.

1 porsi
Sayur Gurame Pesmol

Sayur Gurame Pesmol

Biasanya kuah sedikit, ini dibikin kuah dan sayur banyak. #ikanjanganditawar #5resepterbaruku

5 porsi
Gurame bakar pedas manis

Gurame bakar pedas manis

Ceritanya si adek td ngobok² kolam,g lama kemudian ikannya loncat dari kolam..itu tandanya si ikan sudah g betah tinggal di kolam😂,lgsg aja di eksekusi,mumpung g perlu susah² nangkep😂 #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_Lampung

Gurame terbang

Gurame terbang

#ikanjanganditawar Sempet bingung ikan gurame mau dibikin apa...dan ga sengaja liat resepnya mbaiyya jd ngiler pingin bikin gurame terbang juga....

37. Gurame Asam Manis

37. Gurame Asam Manis

Asliii ini enaaak banget... Aroma sama rasanya miriiiiip banget sama yg direstoran2... Maklum... Sy kan mak irit, jadi pantang makan di restoran pas tanggal tua (yaaa tanggal muda juga sih 🤣) Dan baru tau aja... Ikan dibuat crispy itu beneeeraaan... Enaaaak... Kalau ayam kan masih ada agak serat yg kaku (aduh apa ya namanya),kalo ikan beneran jadi lembuuut banget... Trus bumbunya tuh ngresep jadi gurih daging sama bumbu tu nyatuuuu... Dududududu bocil aja ga brenti nyemilin... Yuk ah jangan kelamaan ceritanyah

1 porsi besar
Gurame 🐟 saus asam manis pedas 🌶🍅

Gurame 🐟 saus asam manis pedas 🌶🍅

Hay moms balik lg dgn resep yang lain ya🤗...

Sekitar 35 menit
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Enaakk alhamdulillah😍😍😍

Sop Gurame Sawi Asin

Sop Gurame Sawi Asin

Di rumah ada sisa sawi asin. Kebetulan juga cuaca lagi ga bagus. Pengen sesuatu yang seger dan simple.

3 porsi
Gurame Bumbu Kuning Istimintil👍🏼

Gurame Bumbu Kuning Istimintil👍🏼

Untuk suami tercinta 🥰di hari istimiwir☺️☺️ #pejuanggoldenapron2

Gurame Bakar Bumbu Padang

Gurame Bakar Bumbu Padang

Sop Gurame Kuning

Sop Gurame Kuning

Masakan ikan favorit keluarga

Gurame sambal Tauco

Gurame sambal Tauco

Ikan yang satu ini paling disukai di rumah, selain rasanya yang khas juga legit banget, jadi cocok untuk hidangan makan siang. Ditambah sambal tauco kesukaan paksu tersayang... #ikanjanganditawar #pekan_padang #cookpadcommunity_tangerang #berburucelemekemas #resolusi2019

1 porsi
20 menit
Rendang Ikan Gurame

Rendang Ikan Gurame

Jadi ceritanya tuh, masak rendang ikannya baru semalem, gara2 dirumah lagi rempong rombak atap, pas anak sudah tidur mlm, langsung deh emaknya kedapur racik2 bumbu. Mulai jam 9 malam & selesai jam setengah 12 mlm 😂 , mantap ya 😅 Resep rendangnya dari berbagai sumber termasuk mama saya 😊 Sebaiknya pakai santan asli ya jangan santan instan, krn rasa akan berbeda. Krn sy lupa beli kelapa parut dipasar, ya jadinya sy pakai santan instan beli di warung deket rumah 😅 Tips dr mba vy (dapur vy): Berikut tips/rahasia rendang bs enak empuk walau dg bumbu simple : •AIR KELAPA dipakai untuk memeras santan supaya hasil bumbu rendangnya gurih alami •SANTAN jangan terlalu encer supaya proses masak tdk lama •DAUN-DAUN BUMBU ikut diblender supaya lebih enak Source: Wikipedia Ikan Gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami juga sering dipelihara dalam akuarium. Umumnya dikenal dengan nama gurami, ikan ini juga memiliki beberapa sebutan lokal seperti gurame (Sd.); grameh (Jw.); kaloi (My.); ikan kali (Plg.), dan lain-lain.[1] Ikan gurami terutama digemari sebagai ikan konsumsi. Dagingnya padat, durinya besar-besar, rasanya enak dan gurih. Gurami hampir selalu tersedia di restoran, untuk dijadikan pelbagai macam masakan terutama gurami bakar dan gurami asam-manis. #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor