Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Ikan Gurame memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Ikan Gurame:
- 2 ekor ikan gurame
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah jeruk limo
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa
- Air matang
- Bumbu ikan goreng:
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 cm kunyit
- Secukupnya merica
- Secukupnya lada
- Garam
- Gula
- Bumbu pecak:
- 1 batang serai geprek
- 1 batang temu kunci
- 9 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah cabe rawit hijau
- 4 buah cabe rawit oren
- 5 buah cabe merah keriting
- 3 cm jahe
- 3 cm kencur
- 1/2 terasi
