Gurame tepung sambal matah

Dipos pada March 24, 2022

Gurame tepung sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame tepung sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame tepung sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame tepung sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame tepung sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame tepung sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame tepung sambal matah memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame tepung sambal matah:

  1. bahan gurame tepung
  2. gurame 2 ekor (tergantung ukuran)
  3. secukupnya lemon
  4. tepung bumbu serbaguna sasa (bisa tepung bumbu lainnya sesuai keinginan ya)
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya minyak
  7. bahan sambal matah
  8. 20 cabe rawit merah
  9. 9 bawang merah
  10. 9 bawang putih
  11. 3 daun jeruk (hilangkan tulangnya)
  12. 1 batang sereh
  13. secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Gurame tepung sambal matah

1
Bersihkan gurame dan pisahkan daging dengan tulangnya lalu potong sesuai keinginan, sisihkan
2
Setelah dipotong beri perasan lemon dan garam sedikit saja lalu aduk dan sisihkan.
3
Siapkan tepung di wadah kosong lalu masukkan potongan gurame kedalam tepung (tepung bisa disajikan dua bentuk yaitu 1dicampur air dan 1 tidak, tapi aku lg mau yg praktis aja)
4
Panaskan minyak sampe bener2 panas lalu masukkan semua potongan gurame diamkan sampe renyah... sisihkan
5
Untuk sambal matah, siapkan panci dan panaskan minyak sedikit saja diamkan sampai benar2 panas
6
Masukkan seluruh bahan sambal yg telah di iris tipis lalu tumis sebentar saja dan beri taburan garam sesuai selera...
7
Matikan kompor dan tamburkan diatas gurame tepung yg telah matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Bakar Kecap Madu

Gurami Bakar Kecap Madu

Seneng deh, karena untuk pertama kali nya saya berhasil bikin gurami bakar ini, hasilnya enak banget. Bumbunya meresap. Dulu pernah bikin, hasilnya ga memuaskan, guraminya keluar banyak air saat dibakar. Setelah tahu triknya, jadi hepi banget..masaknya jadi mudah dan hasilnya oke banget๐Ÿ˜Š

Pesmol gurame

Pesmol gurame

Ikutan tantangan pekan inspirasi Cookpad Community #Pekan_Sunda#CookpadCommunity_Batam

Gurame Fillet Crispy

Gurame Fillet Crispy

Siapa bu ibu disini yg suka crispy2,ngacuuung.. Yuk cobain gurame fillet crispy...๐Ÿ˜

Gurame asam pedas manis

Gurame asam pedas manis

Semoga brmanfaat tntang cara masak saya๐Ÿ™

2 porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

G sengaja tetiba masak ini kok ya pas momen anniversary pernikahan. Sebenarnya g berniat merayakan, karena saya juga sebenarnya lupa kalo ini hari special, ingetnya ini hari senin, suami masuk kerja gitu aja. Eh diingetin suami, haha... Karena di rumah anak masih kecil2, jadi resepnya dimodifikasi jadi tidak pedas.

4 porsi
45 menit
Gurame bakar

Gurame bakar

Alhamdulillah ada kesempatan untuk up masakan setelah sekian lama ๐Ÿ˜ ini enak banget menurut saya secara ini masakan sendiri hehee .. dutambah sambal terasi segar dan berbagai macam lalapan ...

Gurame crispy saus asem manis

Gurame crispy saus asem manis

#berburucelemekemas dan #resolusi2019

Gulai ikan gurame khas padang

Gulai ikan gurame khas padang

Kalau di bandung mah guramenya kurang maniss,, mmm kalau di pdang mah gg ada tndingannya ๐Ÿ˜ #5reseppertamaku #5resepterbaruku

4 porsi
Gurame Nyat Nyat

Gurame Nyat Nyat

Pertama kali tau menu Nyat nyat ini merupakan salah satu masakan khas Bali itu dari salah satu acara di tv tahun lalu. Saat itu menu yg di tampilkan adalah mujair nyat-nyat. Langsung penasaran dong gimana rasanya. Karena buat saya menu ini gak begitu terdengar, ditambah saat suami tugas di Bali sempat nyobain menu ini, katanya enak jadi bikin semakin penasaran, akhirnya cari di cookpad dan dapat menu dari mba ari. Sudah lama save resepnya tp baru kali ini eksekusinya. Kebetulan bertepatan dengan tema PR kali ini.. #prrecook_jaensajan sekalian mengenalkan menu Bali yg lain. Disini saya tidak memakai ikan mujair ya karena agak susah nyarinya, jd saya pakai gurame sebagai gantinya. Ternyata sama nikmatnya, kata suami. Silahkan di coba dipraktekan di rumah ya.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

2 porsi
50 menit
Gurami bakar kecap

Gurami bakar kecap

#SiapRamadhan

4 porsi
Gurame asam manis pedas

Gurame asam manis pedas

sebenarnya masak ini terinspirasi dr bukber puasa kemaren๐Ÿ˜‚ recook bunda WiwynLim sedikit aq modif ya bun.....

Gurame asam manis

Gurame asam manis

G ada cerita khusus sih cuma td kewarung liat ikan gurame lumayan gede..jd keinget si kk pernah minta bikin gurame asam manis..ya deh bikin.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Gurame goreng acar kuning

Gurame goreng acar kuning

Hanya kangen makan masakan ini di cafe kampus, tapi gag mungkin ke kampus lagi..hehe jadilah masak sendiri #AntiRibet #ModalBumbuDasar #berburucelemekemas #resolusi2019

1 porsi
Gurame Pesmol Pete Kacang Panjang

Gurame Pesmol Pete Kacang Panjang

Seperti biasa saya khan males yaa.. Jadi sengaja masak pesmol dikasih kacang panjang dan pete, supaya ga masak sayur lagi ๐Ÿ˜€ hemat tenaga.. ga ada yg protes krn enak.. Sebenarnya mau masak gurame pucung tapi hari ini ga ketemu kluwek/pucung.. Ganti haluan di pesmol.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi besar
Fillet Gurame Pedas Manis

Fillet Gurame Pedas Manis

Panen dari kolam sendiri buat dimakan bersama sekeluarga ๐Ÿ˜

6 porsi
50 menit
Gurami bakar

Gurami bakar

Berbuka dengan yang enak-enak #berburucelemekemas #resolisi2019 SEMANGAT

4 porsi
Gurame bakar teflon

Gurame bakar teflon

Abis kepasar liat gurame gede gede jd ngilerr... udah lama juga ga posting di cookpad,, sekalian lah bikin gurame bakar teflon buat setoran, sambil nyobain ilmu baru dr #motopakehape dan memberikan resep yg nikmat untuk adek adek yg sedang berjuang melawan kanker , semoga sllu diberi kekuatan dan kesembuhan. #motopakehape #kapsulajaib