Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning

Dipos pada March 14, 2022

Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan bahan yg dipake buat penelitian itu ikan gurameh, dan cuma daging nya aja yg di analisis. So..kepalany seringny kita buang, akhir2 ini nih baru sempet masak, lumayan buat ngeganjal perut selama di lab hehe, dgn bumbu seadanya akhirnya bisa jg menikmati kepala ikan gurameh bumbu kuning 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning:

  1. 6 buah kepala ikan gurameh
  2. 4 buah tomat dipotong lalu dibagi 4
  3. secukupnya cabai merah keriting diriis serong
  4. secukupnya cabai rawit diiris serong
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 batang sereh/kamijara digeprek
  8. secukupnya lengkuas digeprek
  9. 1,5 L air
  10. 1 butir gula merah
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya kecap
  13. secukupnya penyedap rasa
  14. Minyak goreng
  15. 📣Bumbu Halus
  16. 3 butir bawang putih
  17. 4 butir bawang merah
  18. 3 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning

1
Cuci semua bahan hingga bersih. Potong kepala ikan menjadi 2 bagian.
Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning - Step 1
2
Haluskan bawang putih dan merah, kunyit, jahe, lengkuas dan garam
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh
Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning - Step 3
4
Kemudian masukkan air, dan kepala ikan
5
Tambahkan bumbu seperti garam, gula, kecap dan penyedap rasa. Lakukan tes rasa.
6
Apabila kepala ikan sudah matang, tambahkan cabai dan tomat. Masak sebentar saja, agar tomat tdk terlalu layu
Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning - Step 6
7
Kepala ikan gurameh bumbu kuning siap disajikan 😆
Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame goreng gampang banget

Gurame goreng gampang banget

Suami pengen ikan gurame goreng, kepasar udh mau magrib sambil kocar kacir takut ga keburu solat untungnya dipasar masih ada.. Alhamdulillah... langsung dieksekusi abis solat terawih... dan hasilnya enak banget dan pa suami sukaaa 😍 ditambah cocolan sambel goang nasi anget... muantappppnya... Alhamdulillah

Sup Ikan Gurami~simple

Sup Ikan Gurami~simple

Sengaja tdk di goreng, utk #MenuSehatAnak agar protein didlmnya tdk rusak krn proses penggorengan. Ikan mengandung protein hewani yg rendah lemak, sgt baik utk perkembangan anak. Kali ini di masak sup yg sesuai utk anak2. Masaknya mudah bgt moms..yg terpenting pilih ikan yg msh segar ya..tanda ikan msh segar yaitu mata tmpk jernih terang, kulit mengkilap dan insang berwarna pink ato merah, jk ditekan daging terasa keras tdk lembek. Bau yg trll amis menandakan ikan sdh tdk segar. Yuk masak ikan...

Gurame saus padang

Gurame saus padang

Makan ikan gurame tuh ga pernah bosen jadilah hari ini masak gurame lagi. Pengen banget masakin suami yg berkuah karena lagi sakit.

Gurame Katsu

Gurame Katsu

Gak boleh kehabisan ide bt anak biar lahap makan, yuk di coba bunda

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

punya gurame di kulkas, bingung mau masak apa.. iseng2 aja di masak bumbu kuning...^.^

Gurame Goreng Sambal Pecak🍃

Gurame Goreng Sambal Pecak🍃

Lagi ngidam yang pedas2. Eh di kulkas masih ada ikan, jadilah kita bikin ikan goreng sambal pecak.

30 menit
Sop Gurame

Sop Gurame

Pesanan mertua mau sop gurame insya allah berkah.

Gurami saus mentega

Gurami saus mentega

Alhamdulillah guraminya dapat rezeki dari mantan anggota yang lagi panen gurami...dimana dulu kita menabur benih pasti menuai hasil..makasih bu semg rezekinya semakin berlimpah...amin

1 porsi
Gurami Tim Saus ala Thai

Gurami Tim Saus ala Thai

Bosen dengan tim bawang putih hongkong, coba selera lain.

Gurambo (Gurami Balado) AB Jaya

Gurambo (Gurami Balado) AB Jaya

Sukur mendalam, meski tak dekat empang atau lautan, Tuhan mengizinkan Kita semua makan ikan. Kira-kira berapa harga gurami itu? Harganya Rp. 21.700; Ada notanya lho, belinya di Superindo kok.

2 porsi
Gurami goreng

Gurami goreng

Dapet gurami lumayan gede. Trs minta diolah sekalian

Gurame Masak Kemangi ala Teteh Tyas

Gurame Masak Kemangi ala Teteh Tyas

Hallooo... Jujur aku bingung mau kasih nama apa untuk masakanku ini. Sebetulnya aku mengadaptasi bumbu masakan Ikan Nila Nyatnyat dari Bali, tp karena aku menggunakan ikan gurame dan aku tambah dengan kemangi, tomat hijau iris, dan kemiri jadi lah seperti ini. Ada rasa masakan Bali dan ada juga aroma khas Sunda dari daun kemangi hehehehe. Yaudah deh aku beri nama Gurame Masak Kemangi aja. Rasanya uweeeenak, bikin tak berhenti makan. Dimakan dengan nasi putih hangat + lalab mentah udah cocok banget. Rasa bumbunya sudah cukup kuat jadi aku rasa ga perlu ditambah yg lain lagi... Yuuuk dilihat lihat resepnya ;)

Gurame Saus Manis Pedas

Gurame Saus Manis Pedas

Kali ini pengen makan ikan gurame, jadi langsung menuju dapur dan cek apa saja bumbu yang ada, ternya cuma ada bumbu yang itu itu saja maklum blm belanja, akhirnya di eksekusi si ikan menjadi ikan goreng saus manis pedas. Ternyata rasa nya jos gandos. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

By nopicooking

Untuk 1 porsi
Mangut gurami

Mangut gurami

Huwenak pol cocok apalagi pakek nasi hangat 🐠 goyang nya tuh di lidah