Gurame fillet asam manis

Dipos pada March 15, 2022

Gurame fillet asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame fillet asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame fillet asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame fillet asam manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame fillet asam manis:

  1. 1 kg ikan gurame segar (fillet)
  2. tepung bumbu (adanya tepung fried chicken sajiku crispy)
  3. 1 jeruk nipis
  4. 1 buah wortel iris kecil2 seperti korek
  5. 3 siung bawang putih di geprek
  6. 1 cm jahe di geprek
  7. 1/2 bawang bombay potong tipis2
  8. 3 sdm saus tomat
  9. 2 sdm saus tiram
  10. 2 sdm kecap asin
  11. secukupnya gula
  12. secukupnya air
  13. 1/2 sdm tepung maizena (larutkan dgn 2 sdm air)
  14. secukupnya air
  15. secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Gurame fillet asam manis

1
Lumuri ikan gurame yg sudah di fillet dgn jeruk nipis kurang lebih 20menit
2
Setelah 20 menit, lumuri ikan gurame dgn bumbu basah sajiku yg sudah dilarutkan (untuk takarannya bebas, saya 5 sdm bumbu sajiku dilarutkan dgn setengah gelas air) diamkan selama 10 menit
3
Lumuri ikan gurame dgn tepung sajiku kering, goreng hingga kecoklatan
Gurame fillet asam manis - Step 3
4
Untuk bumbu asam manisnya, tumis bawang putih, kemudian jahe dan bawang bombay hingga wangi, masukkan wortel hingga agak layu, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap asin, lada dan gula lalu air secukupnya
5
Tes rasa, kalau sudah oke masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan, selesai
Gurame fillet asam manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli gurame saos tiram

Brokoli gurame saos tiram

Ni gegara mengurangi makan nasi jadi sll cari cara biar makan lauk plus sayur yg lbh banyak biar asupan gizi nya gk kurang jd masak yg bikin kenyang.. 😂#cookpadcomunity_id#5resepterbaruku

Sup gurame

Sup gurame

Sebetulnya ini masih kurang "Pas" karena bahan-bahannya memberdayakan bahan yang tersisa di dalam kulkas. 😅 Terlebih, ini pertama kalinya nyoba bikin sup ikan. Jadi harus banyak bereksperimen lagi nampaknya. Mungkin harus tambah daun jeruk biar ga terlalu amis... Betul ga sih? Hihihi #newbie

2 porsi
20 menit
Ikan gurami asam manis

Ikan gurami asam manis

Buat makan siang keluarga bingung mau masak ap akirnya k pasar ada ikan gurami segar2 ak masak dengan causnya terpisah agar bisa d makan nati sore

Pecak Ikan Gurame

Pecak Ikan Gurame

Beli ikan gurame niatnya mau di saos padang tapi nyari bawang bombay susah jadilah dibikin pecak aja. Enak juga. Maknyoss

Gurami Fillet Asam Manis #SelasaBisa

Gurami Fillet Asam Manis #SelasaBisa

Ini comfort menu versi ikan yang bisa dimakan sama orang serumah. Coba kalau ikannya digoreng aja, pasti besok sore tu ikan masih sisa banyak. Ikan gurami ini tadinya beratnya 900 gram, setelah difillet sisa 400 gram aja. Tempo hari harusnya ya kepala dan sisa tulangnya tetep di bawa pulang, dicuci bersih, digoreng kering, ditiriskan lalu dipakai untuk meletakkan fillet gurami asam manisnya, biar ala-ala resto gitu. #BikinRamadanBerkesan

6 porsi
35 menit
Gurame bakar madu

Gurame bakar madu

Ngabisin sisa stok ikan di kulkas, kemarin udah dibikin acar kuning sekarang mau dibikin bakar madu aja yg gak ribet favoritnya si bocil. Bocil saya klo makan bakar madu gini bisa habis 1 ekor sendiri moms (tanpa nasi) emaknya kebagian icip2 aja 😄. Bumbu marinasinya sama kayak yg acar kuning ya tinggal ditambah bahan2 lain..hmm sedeppppnyoo! Btw, mohon maap ye foto seadanya aja..keburu dicual cuil soalnya 😄 #SatuResepSatuPohon #GoldenApron2

Gurame Goreng

Gurame Goreng

Hari ini masak ikan digoreng aja karena masih ada stock sambal ditambah lalapan segar aja. Untuk bumbu ikan pakai resep by arsanti96 karena aq sudah cocok bgt sama bumbu ini, gak amis dn gk lengket hehe.. Semangat masak di penghujung akhir tahun. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #52 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

*Gurame bakar teflon*

*Gurame bakar teflon*

03-01-2019... Kebetulan ada yg ngasih ikan gurame, ya sdh langsung aja d'exekusi utk recook bakaran...dan dr Resep: Bundaindah_aura08 ini ada yg d'utak atik sdkt d'sesuaikan dg selera #Recook_Bakaran #CookpadCommunity_Depok #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru