Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kepala gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kepala gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kepala gurame memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada kepala gurame sisa difillet dagingnya.. syng kalau dibuang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala gurame:
- 2 kepala gurame
- 1 ruas kunyit
- 6 cabe merah
- 3 kemiri
- 1/2 bungkus santan kara
- 3 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salm
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang sereh
- penyedap rasa
- 10 biji rawit merah (taburan)
- 1 buah tomat hijau
- 3 siung bawnag merah
- 3 siung bawang putih
