Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kepala gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kepala gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kepala gurame memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
🤤🤤🤤maknyossss rasa nya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala gurame:
- 1 kg kepala ikan gurame
- 130 gram santan kara
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 10 cabe rawit
- 3 cabe merah besar
- 1 buah tomat merah besar
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 bungkus ladaku
- 1 sdm garam
- Gula merah (sesuai selera)
- Kaldu sapi
- 4 lembar daun salam
- 3 batang serai
- 6 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Jeruk baby / lemon (untuk merendam ikan sebelum di masak)
- Minyak goreng (secukup nya untuk menumis)
- Air secukup nya
