Gurame asam manis

Dipos pada March 30, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pagi kepasar liat ikan gurame Langsung diotak terlintas 🤔 hmm enak juga nikh kalau hari ini makan gurame asam manis 😝😝😝 Udah lama banget ga makan makanan ini 🍚🍚 #resepseafood #seafood #ikangurame #gurameasammanis #ikan #resepikan #resepikangurameasammanis #asammanis #resepikangurame #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. I ekor ikan gurame dengan berat 1/2 kg, minta di bersihkan sisiknya dipasar dan di fillet
  2. 1 jeruk nipis
  3. Tepung serbaguna
  4. 1 bawang bombay ukuran kecil, dipotong memanjang
  5. 2 siung bawang putih, dicincang
  6. 2 cabai merah besar, bersihkan bijinya kemudian dipotong-potong memanjang
  7. 1 botol saos tomat yang kecil
  8. 5 sdm saus sambal
  9. 1 sdt garam halus
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 1/2 gula pasir
  12. 1/2 sdt penyedap dari sayuran (tortole)
  13. 1 sdt kecap ikan
  14. 1/2 sdt cuka
  15. 1 sdm mentega untuk menumis
  16. 2 cup air
  17. 1 sdm maizena dilarutkan dalam air
  18. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Cuci bersih ikan gurame, kemudian di campur dengan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan 30 menit agar tidak bau amis.
2
Bagi tepung serbaguna dalam dua wadah. Wadah pertama tepung serbaguna kering dan wadah kedua tepung serbaguna basah, tepung serbaguna dilarutkan dengan air sampai mencapai kekentalan yang cukup dengan artian bisa membalut ikan tersebut. Goreng ikan gurame asam manis dengan dibalut tepung serba guna.
3
Pertama masukkan ikan ke larutan basah, kemudian masukkan ke larutan kering. Kemudian goreng dengan minyak sedan dan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
4
Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe merah, aduk sampai agak layu. Masukkan 2 cup air.
5
Tambahkan saus tomat, saus sambal dan cuka. Masukkan kecap ikan, gula, garam, merica dan tortole. Aduk rata. Cicipin rasanya.
6
Terakhir masukkan campuran larutan maizena. Aduk rata.
7
Tata ikan di piring saji, kemudian siram sausnya diatas ikan tersebut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gurame Saus Asam manis dan pedas

Ikan Gurame Saus Asam manis dan pedas

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pecak ikan nila/gurame

Pecak ikan nila/gurame

Aselih mantaaap pedesnya beuuuh 😅

Ikan gurami bumbu Kari asam manis

Ikan gurami bumbu Kari asam manis

Dari pagi sibuk urusan yg di rumah sampai2 ngga ingat, dpt tantangan hr ini dr cookpad#ikanjanganditawar, gmn ngg bingung kebetulan pas td ke psr jumpa si penjual ikan, baru teringat mau masak ikan, beli lah ikan gurami yg masih hdp alias segar bugar heee hee, .kepikir mau di msk ap, yg penting di masak aj deh, kali ini ak mau bumbuin bubuk kari tapi ad rasa asam mnsnya,, baru kali ini ak coba smoga berhasil,, tetap semangat

Pesmol ikan gurami

Pesmol ikan gurami

Sajian segar dengan ketimun dan wortel yang menambah selera. #SiapRamadhan

Fillet gurame selimut dadar

Fillet gurame selimut dadar

Iseng bikin variasi lain dr telur dadar dan fillet ikan

Gurame goreng tepung sambal korek #5resepterbaruku

Gurame goreng tepung sambal korek #5resepterbaruku

#5resepterbaruku

Gurame Bakar Bumbu Kecap

Gurame Bakar Bumbu Kecap

Jarang-jarang nih makan gurame. Selain porsinya besar, lebih enak beli yg fresh. Biasanya di supermarket gratis bakar atau goreng, tapi lama banget nunggunya. Akhirnya beli mentah dan diolah sendiri di rumah. Lebih pas dan lebih puas. #SiapRamadhan #PekanInspirasi

Pepes ikan gurame

Pepes ikan gurame

Bisa diganti ikan lain ya bu ibu😘 seperti saya bikin ini, tidak hanya ikan gurame tapi juga ikan bandeng, udang, dan patin🐟

Ikan Bakar (Gurame)

Ikan Bakar (Gurame)

Nemu ikan gurame di yogya mall, pas lagi diskon, langsung dipinang. Belinya 2 ekor. Sekitar 7 ons beratnya. Akhirnya coba bikin gurame bakar aja. Menu spesial ala restoran disajikan dari dapur sendiri itu rasanya puaaaas.. Yuk cobain.

2 porsi
7 jam dikredit
Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Udah dari minggu2 lalu pengen masakin suami pesmol ikan gurame utk buka puasa. Bahan2 pesmol yg gampang & cara membuatnya juga mudah, membuat saya pengen masak ini utk buka puasa. #SiapRamadan

3 porsi
40 menit
Roti tawar isi gurame

Roti tawar isi gurame

Ikut lomba masak dg bahan dasar ikan gurame. Cari2 resep di cookpad, mostly diolah goreng,bakar,asam manis,pesmol... eh,nemu resep dijadikan isian roti tawar. Waini pasti lain drpd yg lain. Tanpa trial, bondo nekad,masak ini di hari H. Sempet minder krn plating sangat sederhana dibanding peserta lain. Tapi tetap pede. Sampai juri mencicipi dan bilang enak, kreatif. Eehh... dapat juara 2. Alhamdulillaaah.... ini resepnya pake takaran kira2 yaa.... saya yakin ilmu kirologi ibu2 pasti 👍😄 selamat mencubaaaa....

Gurame Bumbu Acar

Gurame Bumbu Acar

Asem2 gurame

Asem2 gurame

Ceritanya ingin eksplor makanan buat bayi 10+ ini, kira2 ikan gurame ini blm pernah deh. So kebetulan paksu minta menu gurame alhasil dibarengin menunya 🤗. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron #SiapBersinar

Kepala Ikan gurame saus tauco

Kepala Ikan gurame saus tauco

Abis pulang mudik dibekelin ikan gurame goreng sama mamah. Dan kebetulan pas istirahat di daerah cianjur iseng beli tauco. Karena besar, ikannya sama mamah udah d potong potong jadi beberapa bagian. Kali ini aku masak bagian kepala & bagian tengah ikan.

2 porsi
Gurame masak tauco

Gurame masak tauco

Buat temen temen mungkin kepengen makan yg simple enak dan cepet apalagi sepulang kerja badan capek mau masak yg ribet juga males nah ini solusi nya resep yg saya tulis ini sangat lah mudah dan praktis. Jika ingin mengurangi garam bisa tambahkan takaran tauco nya. #Ikanjanganditawar

Perkedel singkong gurame

Perkedel singkong gurame

Masih punya singkong parut di kulkas, saya coba padukan dg ikan gurame buat lauk siang ini., enak juga 😋😋 Digadoin dan dicocol dg sambel, juga enak lho Singkong boleh langsung dikukus tanpa harus diparut Berikut resepnya #perkedelsingkonggurame #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunityBanjarmasin

6 porsi
75 menit
Gurame pesmol

Gurame pesmol

Biasanya dirumah ikan gurame hanya di goreng tepung...kali ini pingin beda jadilah masak ikan gurame pesmol. Anak-anak juga suka.

untuk 4 porsi
Gurame Jus Tomat

Gurame Jus Tomat

Ceritanya lagi liburan di rumah orang tua Disana udaranya termasuk sejuk moms, apalagi musim hujan seperti sekarang kan ya, lebih ke dingin jadinya...maklum, daerah gunung moms,,sering mati juga listriknya.. Jadi ya Pengennya tu makan yang berkuah, seger, pedes, asem2 gitu moms Kebetulan nih ada penjual ikan keliling yg lewat,, Belilah gurame... (Hihihi..sebenere pengen kerang, tapi nda ada moms) #ikanjanganditawar

Gurame Cabe Garam

Gurame Cabe Garam

Pedes, gurih, renyah jadi satu.. Ini salah satu trik supaya anak2 suka makan ikan, diolah seperti membuat ikan tidak amis dan lebih menarik.. #antiribet #olahanikan #ikangoreng #gurame #guramegoreng #guramecabegaram #guramechinesestyle #masakancina #chinesefood