Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan kakap/gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan kakap/gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan kakap/gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan kakap/gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan kakap/gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan kakap/gurame memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beli ikan gurame masih fresh lqngsung dibuat gulai... alhamdulillah enaakkk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kakap/gurame:
- 1 ekor ikan gurame/kakap
- Secukupnya air perasan jeruk lemon
- Secukupnya garam
- Santan dr 1 buah kelapa
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 4 lbar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 2 ruas lengkuas
- Bahan tabur:
- 1 buah daun bawang
- 10 buah cabe rawit
- 2 buah tomat hijau, potong
- Bumbu halus:
- 1 sdt ketumbar
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 3-4 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- 1-2 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- Secukupnya asam kandis
- Secukupnya Kaldu ayam organik
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan kakap/gurame
