#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 20, 2022

#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

15319~ Menu siang ini..hasil otak-atik sy sendiri😁 Gak usah pake sambel..sdh pedes kok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak:

  1. 2 ekor Ikan gurami/nila
  2. 2 bh Jeruk nipis
  3. Bumbu marinasi:
  4. 3 siung Bawang putih, haluskan
  5. 3 cm Kunyit, haluskan
  6. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdt Kaldu bubuk & merica bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. 150 ml Air
  10. Bumbu rujak:
  11. 8 bh Cabe merah besar, haluskan
  12. 7 btr Bawang merah, haluskan
  13. 5 siung Bawang putih, haluskan
  14. Sejempol kunyit, haluskan
  15. 3 btr Kemiri, haluskan
  16. 1 bh Tomat, potong-2
  17. 2 btng Sereh, memarkan
  18. Sejari Lengkuas, memarkan
  19. 5 lbr Daun jeruk
  20. 1 sdt Terasi
  21. 1 sdm Gula merah
  22. 1 sdm Gula pasir
  23. 1 sdm Air asem jawa
  24. Secukupnya garam, merica & kaldu bubuk
  25. Note: kalo ingin lebih pedas, bs ditambahkan cabe rawit
  26. Bumbu oles:
  27. Secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak

1
Cuci bersih ikan dng jeruk nipis lalu masukan dlm bumbu marinasi, baluri ikan & biarkan selama 15-30 menit spy bumbu meresap. Lalu goreng, angkat, tiriskan & sisihkan
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu rujak (bumbu halus) tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk, tomat, terasi & gula merah. Tumis hingga harum & layu..lalu tambahkan sedikit air, masukan gula, garam, kaldu bubuk & merica, aduk rata & tes rasa. Biarkan hingga mendidih & bumbu menyusut, angkat.
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 2
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 2
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Lalu masukan ikan yg sdh digoreng tadi 1 per 1, lumuri dng bumbu rujak & biarkan selama 1 jam spy bumbu meresap
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 3
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Sebelum dibakar, olesi dng kecap manis, lalu bakar hingga matang. Siap disajikan dng nasi hangat & sambal (sesuai selera ya)
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 4
#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Saus Asam Manis

Gurame Saus Asam Manis

Ceritanya pake bahan seadanya 🤗😋 #KapsulAjaib

Ikan Gurame Krispy Nanas Pedas

Ikan Gurame Krispy Nanas Pedas

Belajar ngolah ikan.... Gimana caranya biar ikan gak bau amis? Selain olahannya bener... Bumbunya juga harus bener... Kali ini, aku buat varian makanan dari ikan Gurame aku tambahin nanas, sama citarasa yang pedeessss dessss dress Let's cooking.. #PedesEndeus #cookpadcommunity_Bogor

7 n
Gurame Goreng Sambal Bawang

Gurame Goreng Sambal Bawang

Senin, 13_05_2019. Bulan puasa tidak terlalu suka menu ikan takut amisnya terasa di tenggorokan tapi akhirnya merindukan sekali makan ikan goreng so eksekusinya ikan yang digoreng agar tidak tertinggal rasa amis #homemadecooking #cookingwithlff #siapramadan #cookpadcommunity_Depok

11.1. Gurame goreng saus Markisa

11.1. Gurame goreng saus Markisa

#ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #kookpader #cookpadcommunity_tangerang Anak2 request gurame, tp pengen dimasak yg seger2, tp ga mau asam manis, ga mau disop jg.. duh... requsetnya 1, tapinya banyak 😅. Kebetulan ada buah markisa mateng yg jatoh dpn rmh, mamakpun berekpesrimen😁. Alhamdulillah... ludes.. mereka suka.. suamipun yg g terlalu suka ikan, dia mkn lahap bgt.. senangnya...

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Karena suami doyan banget ikan, dan saya yg kebetulan ga terlalu suka ikan. Jadi saya belajarlah buat sop ikan dan alhamdulillah enak kata suami 😂 dan saya pun juga suka. Segaarrr sekali...

Sup Gurami Sehat

Sup Gurami Sehat

Makanan Sehat Tanpa Penyedap Rasa

Gurame bakar simple

Gurame bakar simple

Gak punya bumbu2 komplit, seadanya aja deh.. tapi anak2 suka..

Ikan Gurami Bakar Manis

Ikan Gurami Bakar Manis

Ikan Bakar favorit keluarga kami... Apalagi yg rasanya manis gurih, dicocol dg Sambal dan segar nya lalapan bikin makin lahap makan nya. Ayo makan ikan... ikan banyak gizi nya. hehe... Semoga BerManfaat

Ikan Gurame bakar sambel kecap

Ikan Gurame bakar sambel kecap

dkasih kk ikan gurame dr kolam.. krna kolamnya mau di kuras.. dh sore bgt,mau masuk kulkas ga muat kulkasnya.. di goreng krucils ku ga bgtu suka.. hayuk lah demi kluarga tercinta emak rela sore² bergelut lg dengan ulekan krna si sulung mnta di bakar... adaptasi rsepnya mba Fitri sasmaya dgn sdikit modifikasi sesuai selera.. heheee

3. Gurami Pesmol

3. Gurami Pesmol

Resep ini sudah di modifikasi menjadi tidak pedas (tanpa cabe) supaya ramah di lidah anak-anak yang belum bisa makan pedas 😊 #5resepterbaruku

1 porsi
Sop Gurami Makaroni Tomat

Sop Gurami Makaroni Tomat

Menu makan Audhrey hari ini cucok banget buat cuaca mendung saat ini. yeahh.. Happy cooking #pejuangmpasihomemade

2 porsi
2 porsi
Gurami fillet asam manis

Gurami fillet asam manis

Kebetulan kemarin si ayah nganter rombongan outbond. Pas malam pulang bawa sisa cateringan gurami fillet yang ditepungi. Akhirnya muncul ide buat saos asam manis saja buat sarapan tadi pagi. 👌😋😃

2-3 porsi
Pepes Ikan Gurame

Pepes Ikan Gurame

Menu di hari senin biar semangat melakukan aktivitas

Gurami bakar pedas

Gurami bakar pedas

Ini adalah salah satu makanan favorit suami 😚