Gurame bakar pedas sambal kecap

Name: Gurame bakar pedas sambal kecap
Yield: 3 porsi
Ingredients: 700 gr Ikan gurame berat kurleb; 1 bh Jeruk nipis; 3 sdm Blueband; 2 lmbr Daun jeruk; 2 lmbr Daun salam; 1 bh Sereh geprek; Bumbu halus; Cabe merah keriting 10bh (sesuaikan selera); 7 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 3 btr Kemiri; 1 sdt Ketumbar; Jahe seruas jari; Kunyit seruas jari; Lengkuas seruas jari; 1 sachet Terasi; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Sambal kecap :; 2 siung Bawang merah; 1 bh Tomat merah; 20 bh Cabe rawit kecil; Iris semua bahan,masukkan dalam wadah; Beri kecap agak banyak,tambahkan sedikit perasan jeruk limo; Aduk dan siap dihidangkan 😊

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame bakar pedas sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame bakar pedas sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame bakar pedas sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame bakar pedas sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame bakar pedas sambal kecap adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame bakar pedas sambal kecap diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame bakar pedas sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame bakar pedas sambal kecap memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame bakar pedas sambal kecap:

700 gr Ikan gurame berat kurleb
1 bh Jeruk nipis
3 sdm Blueband
2 lmbr Daun jeruk
2 lmbr Daun salam
1 bh Sereh geprek
Bumbu halus
Cabe merah keriting 10bh (sesuaikan selera)
7 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
3 btr Kemiri
1 sdt Ketumbar
Jahe seruas jari
Kunyit seruas jari
Lengkuas seruas jari
1 sachet Terasi
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu jamur
Sambal kecap :
2 siung Bawang merah
1 bh Tomat merah
20 bh Cabe rawit kecil
Iris semua bahan,masukkan dalam wadah
Beri kecap agak banyak,tambahkan sedikit perasan jeruk limo
Aduk dan siap dihidangkan 😊

Langkah-langkah untuk membuat Gurame bakar pedas sambal kecap

Lumuri ikan dengan air jeruk

Sementara itu siapkan bumbu halus

Tumis bumbu halus

Gurame bakar pedas sambal kecap - Step 3

Masukkan daun jeruk,salam,dan sereh geprek

Beri garam dan kaldu jamur,cek rasa

Masak sampai setengah matang

Lumuri ikan dengan bumbu yang telah ditumis

Gurame bakar pedas sambal kecap - Step 7

Bakar ikan dengan api sedang,sesekali lumuri dengan bumbu tumis

Gurame bakar pedas sambal kecap - Step 8

Bakar ikan hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame SamJoRiPet ala MD

Gurame Goreng dengan Saos SamJoRiPet (Sambal Ijo Teri Pete). Ikan sendiri saya goreng plain tanpa bumbu karena nanti akan disiram dengan saos samjoripet. Ini menu favorit saya kalo makan di RM. Alamsari Kota Bukit Indah, pernah nanya sama pelayannya resepnya apa tapi dia bilang yang tau cuma chef nya bu😁 , ya sudahlah dengan ilmu kira2 aja saya eksekusi ala saya. Kalo beli 1 porsi gurame ini harganya lumayan , Rp. 120 ribu, nah masak sendiri cm habis sekitar 6p ribu aja🤣. Hayukk semangat bikin masakan rumah ala resto, lebih sehat dan hemat dikantong. Ini alternatif mengolah gurame, bagi yang gak suka pete, bikin saos SamJoRi aja udah enak😍. Menurut saya rasanya udah mirip kok sama yang di resto😍 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #Gurame

Ikan gurame kemangi kuah kuning

Request dari suami minta gurame dimasakin kuah kuning.. Yuukkk mari kita masak

4orang

1jam

Gurami bakar ala vansya

Gurame Asam Manis

Udah lama ga makan gurame fillet asam manis. Karena belum pernah fillet ikan gurame, akhirnya liat tutorial fillet ikan gurame di beberapa video youtube wkwk cukup mudah kalau pisaunya tajam hehe . . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . . (Resep Minggu Ke-1)

IKAN BAKAR BUMBU MERAH-PUTIH / GURAME BAKAR👍

Ikan bakar dgn stok bumbu dasar merah & bumbu dasar putih, ditambah jahe & saus2an. Mengandalkan stok bumbu yg ada di kulkas. Ga pake ngupas bawang & ngulek2 lagi. Ceritanya kangen sama ikan bakar jimbaran. Tapi mau cepat & ga mau pakai ditumis2 dulu bumbunya. Akhirnya ambil bumbu dasar, parutin jahe, kasi saus2an. Jadi deh. Enak kata anak. Kalo bikin ikan begini aja 😀

Gurame bakar teflon

Liat gurame gede bgt gemes pingin di bakar... Gurame kesukaan pak su dan putraku.. Ga ada bosen2nya mereka berdua makan ikan satu ini..😅😅😅

2 orang

1 jam 30 menit

Gurame Panggang Oven

Ikan Gurame Cobek

Jujur aslinya q ga suka ikan 😅 tapi penasaran sama gurame cobek ala si eceu ani.. dulu pas kecil pernah makan cobek ikan tapi versi bakar..ini versi goreng dan praktis banget .. walau ikannya ga q abisin karena gede banget 😅🤣 tapi sambelnya sukses bikin makan nambah nasi mulu 😆 Source: ani aryanti #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu13 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #DuoUyek

GURAME SAUS MANGGA - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Ikan gurame dicocol dengan saus mangga buat suami nambah makannya,,enak maaaa rasanya gak kalah sama yang di resto,, masak sederhana diolah dgn penuh cita rasa dengan kelezatan yang menggoda selera 😍,, modal nya irit rasanya mevvah,, #kamuinspirasi #JelajahResep #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #mukbang #masakanrumahan #masakanindonesia #masakandapurmarisa #masakan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #dapurmarisa #masakanseharihari #memasak #WeekendChallenge #SeptemberCeria #dapurmarisa #MasakSetiapBagian #guramesausmangga #guramesausasammanis #masakanseharihari #memasak #dapurmarisa #pindangikansalai #pindangikan #pindangpalembang #pindangmeranjat#masakanseharihari #memasak #dapurmarisa #masakanseharihari #memasak

2 orang

15 menit

Gurame sambal mantah kuah

Siapa bilang sambal gak bisa di bikin kuah ? Bisa kok bun yuk kita coba

3 orang

15 menit

Ikan Gurame Bakar Madu

Lama ga bakar²an lagi nih.. 😃, bakarnya pakai teflon aja, 😉 maafkeun 🙈 ga ada foto sambelnya blm dibikin😅 Source : Brilicious. Brilio. Net #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Mpasi 7+ (Bubur gurame kuah wortel)

2 jam dengan SC

Gurame Bakar

Assalamualaikum Cookpaders.. Kebetulan masih ada simpanan ikan di kulkas, ini tadinya mau dipotong potong dan mau di sambel, eh sewaktu liat resepnya mba sesma ada ikan bakar cuss lah langsung ngulek bumbu dan di bakar tapi kecap manisnya saya skip dari resep, soalnya pas saya cicip sudah cukup rasa manisnya dari gula merah yang ikut diulek. Minggu ini mba sesma lagi menang arisan cooksnap jadi langsung kepoin resep resepnya mba @Dapursesma Yuk ahh 👍😍 👇 https://cookpad.com/id/resep/13225591-gurame-bakar?invite_token=Vx37nKxAfoJWyPYEap5sGbJj&shared_at=1623974424 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapDapurSesma #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung

3 porsi

45 menit

Gurame Sambal Jahe ❤️

mungkin resep ini mirip dengan sambal pecak kali yah, yg pasti ini jahe nya berasa banget jd pedesnya dari cabe dan jahe 🤭

2 porsi

1 jam

Gurame kuah santan

Bingung lagi gak ada ide buat masak apa. Ke tukang sayur ada gurame. Masak gurame kuah santan aja, kesukaan anak.

4 orang

1 jam

Sop Gurame

Jadi tuh ceritanya mertua ku baru keluar dari RS dan sekarang lagi masa pemulihan,aku bikin lah sop gurame supaya dimakan anget2 plus kandungan gizi & vit yg baik untuk tubuh #pejuanggoldenapron3

2-3 porsi

30 menit

Ikan Gurame Bakar

Pepes Ikan Gurami Enak

Saya pakai ikan gurami hidup beli di pasar. Ini rasanya enak. Ga perlu digoreng2 jadi lebih sehat. Ketika pepes kalo sudah mencium bau gosong daun pisang,mungkin bawahnya sudah masak jadi tinggal dibalikin sisi atasnya. Video lengkap ada di channel "dr apriyani tan" https://youtu.be/b-I39rTTvME

8 orang