Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol ikan gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol ikan gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol ikan gurame memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya sering makan ikan bumbu pesmol kalau di kampung mama yg masak, ikannya tinggal mancing aja depan rumah hehe.. selalu kangen kampung halaman dan edisi selalu kangen masakan mama jadi harus bisa masak sendiri, ternyata suami suka banget.. kalau kata suamiku ini namanya di acar.. mungkin beda2 nama masakan ini yaaa.. Favorit bgt lah ini diantara olahan ikan yg lainnya.. Oh ya kalau gak pakai ikan gurame biasanya pakai ikan mujair atau bisa yang lainnya. Cuss bikin #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol ikan gurame:
- 500 gr Ikan gurame
- Bumbu halus
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1 ruas lengkuas (bisa d haluskan/ digeprek)
- 1-2 cm jahe (bisa dihaluskan/ digeprek)
- 2 kemiri (disangrai/ digoreng dulu)
- Bumbu lain
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- Sesuai selera cabe rawit utuh
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Lada
- Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
- Air secukupnya kurg lebih 150ml
- Lainnya
- Jeruk nipis secukupnya untuk menghilangkan amis/ optional
Langkah-langkah untuk membuat Pesmol ikan gurame