Gurame Bakar Sambal Kecap

Dipos pada March 17, 2022

Gurame Bakar Sambal Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bakar Sambal Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bakar Sambal Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bakar Sambal Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bakar Sambal Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bakar Sambal Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar Sambal Kecap memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #Cookpadcommunity_Jakarta Olahan bakaran yang paling disukai Ibu saya adalah Ikan bakar. Kalo punya ikan mas atau gurame dirumah ibu lebih suka mengolahnya menjadi Ikan bakar, kadang ikannya dipadukan dengan bumbu rujak, sambal pecak, sambal terasi, dan yang paling sering Ibu bikin adalah Ikan bakar dengan siraman sambal kecap, segar dan yummie bangetπŸ‘Œ.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bakar Sambal Kecap:

  1. 1 ekor ikan Gurame (500 gram)
  2. 1 sdt air jeruk nipis
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. Secukupnya garam
  5. 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 100 ml air
  8. Bumbu halus :
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 3 butir kemiri
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 cm jahe
  14. 1 sdm gula merah
  15. Bahan sambal kecap :
  16. 1 buah tomat merah, potong dadu
  17. 3 siung bawang merah, iris kasar
  18. 5 buah cabai rawit, potong kecil2
  19. 1/2 sdt air jeruk nipis
  20. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bakar Sambal Kecap

1
Bersihkan ikan gurame, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, bubuhi garam kemudian goreng sampai matang tapi jangan sampe garing
Gurame Bakar Sambal Kecap - Step 1
Gurame Bakar Sambal Kecap - Step 1
2
Ulek bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, beri garam, kaldu, kecap manis dan sedikit air
Gurame Bakar Sambal Kecap - Step 2
Gurame Bakar Sambal Kecap - Step 2
Gurame Bakar Sambal Kecap - Step 2
3
Masukkan Ikan Gurame kedalam tumisan bumbu, biarkan selama 2 menit supaya bumbu meresap, matikan kompor. Angkat ikan gurame, pindahkan ke grill pan. Ambil 2 sdm sisa bumbu campurkan dengan kecap manis, kemudian oleskan ke badan ikan. Panggang ikan sampai matang
Gurame Bakar Sambal Kecap - Step 3
Gurame Bakar Sambal Kecap - Step 3
Gurame Bakar Sambal Kecap - Step 3
4
Sambal kecap : iris kasar cabai, bawang dan tomat, campurkan dengan kecap manis, beri air perasan jeriuk nipis, aduk2. Hidangkan gurame bakar bersama sambal kecap
Gurame Bakar Sambal Kecap - Step 4
Gurame Bakar Sambal Kecap - Step 4
Gurame Bakar Sambal Kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup gurami diet sehat

Sup gurami diet sehat

Pola hidup sehat....salam sehat luarrr biasa...

2 porsi
🍽 Acar Ikan Gurame Pedas

🍽 Acar Ikan Gurame Pedas

Pengen makan yang berkuah terus pedes, mumpung ada ikan gurame, aku masak aja jadiin acar 😁 Maaf fotonya pas masih dimasak πŸ˜„

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Kesukaan anak2, paling suka ikan bakar daripada ikan goreng. Tapi kalau bakar-bakar kan merepotkan ya Momcan? Setelah baca-baca ehh...nemu resep di bloknya Bunda Didi, judulnya bawal bakar pedas manis. Disitu ditulis bisa pakai teflon untuk bakarnya. Wah cocok sekali jadi tidak perlu berasap2 untuk bakarnya. Cepat juga karena sebelumnya ikannya juga sudah digoreng dulu. Jadi jangan kuatir tidak matang Momcan. Mau pagi2 bakarnya atau enaknya disebut panggang aja ya... bisa juga. Malamnya ikan sudah digoreng dulu jadi pagi tinggal panggang, jadilah 😁😁 untuk bekal anak sekolah. Langkah di bawah sesuai yang saya buat ya Momcan. Resep : Diah Didi Recook : Noviana

Pesmol Ikan Gurami

Pesmol Ikan Gurami

Assalamualaikum,,krn udh lama dah gak masak ini n kebetulan pak suami reques minta dimasakin pesmol gurami tuk buka puasa,,yg mau bikin juga cuzz resepnya ya

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

27-12-2019 Karena bocils gaa suka aroma paprika jadi ibun ganti sama cabe merah besar. Tapi tetep enduuss kok maakk. 😍😘 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #saturesepsatupohon

Gurame Fillet Crispy Saus Asam Manis Ala Restoran Mahal

Gurame Fillet Crispy Saus Asam Manis Ala Restoran Mahal

Rasanya seperti masakan resto mahal! 😁

4 porsi
25-30 menit
Kare ikan gurame

Kare ikan gurame

Bosen goreng ikan mulu, di saranin ikannya di masak kare. Mantul juga wadidawww

77. Gurame Saos Tomat

77. Gurame Saos Tomat

Resep warisan dari Mami (Kakaknya mama) Sering banget masak ini, pokoknya rasa masakan ini bikin teringat2 terus karena segar dan rasanya ga ngebosenin.... Bikin nambah2 terus kalau makan😍😍😍 Kalau mami sering bikin masakan ini pakai ikan caru/tegang ekor atau apa ya namanya di daerah momms semua😊😍 Daku kebetulan dikasi ikan gurame ini 2 ekor kmren jadi di coba bikin dan bener asli enaaaakkk😍😍😍😍 Yuks intip apa aja isi resepnya.....😘😘

Gurame Pindang Gunung 🐟

Gurame Pindang Gunung 🐟

Berhubung di rumah aku & suami lagi pada meler jadi pengennya makan yg anget2 dan berkuah. Liat kulkas masih punya ikan gurame jadi kepikiran buat dibikin pindang gunung menu wajib kalo ke Pangandaran, lumayan hasilnya bikin keringet bercucuran πŸ˜†πŸ˜† Kalo ada yg beda atau kurang bahan2nya, mohon maaf ini mah sepengetahuan dari rasa lidah aku aja 😁😁

61. Gurame Masak Pedas

61. Gurame Masak Pedas

Resep ini sebenernya hampir sama dengan kalau kita towel disambel, bedanya cara ini bikin dagingnya lebih lembut dan bumbunya pedasnya merasuk ke dalam (edisi irit cabai rawitπŸ˜„). Tapi tetep bisa habisin nasi banyak awas hati-hati...😁.

Ikan Gurame Bakar Pedas Manis

Ikan Gurame Bakar Pedas Manis

Ikan Gurame Bakar ini kesukaan seisi rumah.. ga ribet, dimakan pake nasi hangat.. tekturnya agak basah dan minim gosong.. emmmh nikmat 😊

19. Gurami Tepung Cabe Bawang #BikinRamadanBerkesan

19. Gurami Tepung Cabe Bawang #BikinRamadanBerkesan

Temen ngajakin bukber dirumah dan requesnya gurame deh

Gurame Kuah Kuning

Gurame Kuah Kuning

Mau makan ikan tp apa ya yg kira-kira suami suka. Berhubung dia gak suka ikan tp si istri sukanya ikan. Eh kebetulan hari ini dia gak makan dirumah jd masak buat mama aja.

4 porsi
Gurame Goreng Tepung & Saos Pedas Manis

Gurame Goreng Tepung & Saos Pedas Manis

Menu simple tapi disukai keluarga.. bisa utk anak2 jg ikan nya, saos ny bisa disesuaikan utk anak tanpa cabe yaa Selamat memasak, #berburucelemekemas #saturesepsatupohon #happycookinghappybaking #dailyreceipe